Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lasagne - Sans marque - 400 g

Code-barres: 5413848537808 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Lasagne bolognaise à base de viande de porc

Quantité : 400 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Moule, Aluminium

Marques : Sans marque, Ter Beke

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Lasagnes préparées, Plats au porc, Lasagnes à la bolognaise

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : LES NUTONS Marche Chemin Saint-Antoine 5 6900 Marche-en-Famenne Belgium

Code de traçabilité : BE B198 EC

Magasins : Cora, Match

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait partiellement écrémé, viande de porc (23%), semoule de blé dur, eau, concentré de tomates, fromage, tomates, farine de blé, huiles et graisses végétales (palme, colza), oignons, amidon modifié de maïs, œufs, sel, fécule, arômes, épices et plantes aromatiques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.71 g Sucres en faible quantité
0.7 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(329 produits)
(566 produits)
(1102 produits)
(3607 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Lasagnes à la bolognaise Lasagnes préparées Plats au porc Plats à base de pâtes Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 658 kj +23 % +22 % -12 % -6 % +7 % +1 % +1 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 658 kj
(157 kcal)
+18 % +18 % -14 % -12 % -0 % -16 % -2 %
Matières grasses / Lipides 7 g +15 % +16 % -23 % +11 % -5 % -36 % -2 %
dont Acides gras saturés 3,7 g +47 % +45 % +24 % +52 % +46 % -4 % +62 %
Glucides 11,1 g -11 % -11 % -24 % -47 % +6 % +39 % -17 %
dont Sucres 0,71 g -74 % -73 % -62 % -71 % -55 % -50 % -66 %
Fibres alimentaires 1,6 g +24 % +13 % -6 % -1 % +3 % +10 % -14 %
Protéines 7,8 g +23 % +25 % -6 % +6 % -17 % -30 % +12 %
Sel 0,7 g -11 % -10 % -40 % -23 % -26 % -41 % -26 %
Sodium 0,28 g -11 % -10 % -40 % -23 % -26 % -41 % -26 %
Score nutritionnel - France 2 -13 % -15 % -66 % -46 % -40 % -71 % -49 %
Nutri-Score B -13 % -15 % -66 % -46 % -40 % -71 % -49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Moule Aluminium

Sources de données

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