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Nouilles royales - Bami Goreng - Isali - 300 g

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Nouilles royales - Bami Goreng - Isali - 300 g

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Code-barres: 5413110011630 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé de nouilles sautées aux oeufs, au poulet et aux crevettes

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Isali

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Nouilles-royales

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, en:FSC, Expérimentation Nutriscore, Experimentation NutriScore 0

Code de traçabilité : BE B912 EC

Magasins : Franprix, Casino, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients

    Eau, pâtes 16% (farine de blé tendre, semoule de blé dur), oeufs entiers 13%, poulet 12%, choux, crevettes roses 7% (crevettes décortiquées cuites, eau, sel, correcteur d'acidité : citrate de sodium, colorant naturel : paprika), pois mange-tout, huile de soja, oignons, carottes, sauce soja (sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), aromates, sel de cuisine, sucre, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane, extrait de poisson (eau, anchois, sel de cuisine, sucre), exhausteur de gout : glutamate monosodique, fécule de pomme de terre, épices, colorant : bêtacarotène, huile de tournesol
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Poulet, Crevettes roses, Crevettes décortiquées, Extrait de poisson, Anchois
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet, Crevettes roses, Crevettes décortiquées, Extrait de poisson, Anchois
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Eau, pâtes 16% (farine de _blé_ tendre, semoule de _blé_ dur), _oeufs_ entiers 13%, poulet 12%, choux, _crevettes_ roses 7% (_crevettes_ décortiquées, eau, sel, correcteur d'acidité (citrate de sodium), colorant naturel (paprika)), pois mange-tout, huile de _soja_, oignons, carottes, sauce _soja_ (sucre, mélasse, eau, _soja_, _blé_, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), aromates, sel de cuisine, sucre, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), extrait de _poisson_ (eau, _anchois_, sel de cuisine, sucre), exhausteur de gout (glutamate monosodique), fécule de pomme de terre, épices, colorant (bêtacarotène), huile de tournesol
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16 - percent_max: 45
    2. pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent_max: 16
      2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    3. _oeufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. choux -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 12
    6. _crevettes_ roses -> en:pink-shrimps - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10059 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. _crevettes_ décortiquées -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 1.4 - percent_max: 7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. colorant naturel -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. pois mange-tout -> en:snow-pea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20173 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. huile de _soja_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    10. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    11. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      2. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
      4. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      5. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
      7. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.518518518518519
    12. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    13. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. extrait de _poisson_ -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. _anchois_ -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. exhausteur de gout -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. bêtacarotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.75, valeur arrondie : 16.8)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 669, valeur arrondie : 669)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Plats préparés frais
    Énergie 669 kj
    (160 kcal)     		2 010 kj
    (480 kcal)     		-12 %
    Matières grasses 7,8 g 23,4 g -5 %
    Acides gras saturés 1 g 3 g -61 %
    Acides gras monoinsaturés 1,8 g 5,4 g
    Acides gras polyinsaturés 3 g 9 g
    Glucides 15,8 g 47,4 g -8 %
    Sucres 3,9 g 11,7 g +73 %
    Amidon 9,7 g 29,1 g
    Fibres alimentaires 1,6 g 4,8 g -11 %
    Protéines 5,8 g 17,4 g -22 %
    Sel 1,2 g 3,6 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,75 % 16,75 %
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par cquest, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, phoenix, scanparty-franprix-05-2016, tacinte, tacite, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR7Ytr_mB3qJ0PvpmTTwcfVdLPzTux--rr4E6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5mUeiFminqPhrVg3WF2fyUEqfucNIv_bXhY6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFBY93HvW_APUznhUy0_fCTcqblMNpi5JbLHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAfevP3gjmdLg3vqFSZw8aOFM34Tshu7KakAas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ4WvTBg2_AHRDmlF-7zNitF4PhWOBU2KSkHas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVIAsXMsCLkOTfhpFeJnOu2fpK5Zu5U6dPTaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZfX92HsAv_GQDVt0nQ_sjSd4fSRtsu5NjYb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZjccCBrxScByzWmG-z3P6Udb_rbNVTuYj7Iag.

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