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Porc Shangaï et Riz Parfumé - Isali - 300 g

Porc Shangaï et Riz Parfumé - Isali - 300 g

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Code-barres: 5413110001662 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Marques : Isali

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, en:Pork with rice

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    46 ingrédients


    Viande et sauce 60%: viande de porc 34%, pêches au sirop 11,8% (pêches, eau, sucre), poivrons rouges, sucre roux, poivrons verts, oignons, bambous, huile de soja, champignons noirs (Auricularia polytrichia), purée de tomates (tomates, jus de tomates), carottes, eau, œufs, sauce soja (sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), vinaigre, fécule de pomme de terre, épices, stabilisants: gomme guar et gomme xanthane, aromates, sel de cuisine, huile de tournesol. Accompagnement 40%: riz parfumé (eau, riz parfumé), huile de soja, sel de cuisine.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Auricularia-polytrichia, Accompagnement

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande, Viande de porc, Œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande, Viande de porc

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    : Viande, sauce 60% (viande de porc 34%), pêches au 11.8% (pêches, eau, sucre), poivrons rouges, sucre roux, poivrons verts, oignons, bambous, huile de soja, champignons noirs (Auricularia polytrichia), purée de tomates (tomates, jus de tomates), carottes, eau, œufs, sauce soja (sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), vinaigre, fécule de pomme de terre, épices, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), aromates, sel de cuisine, huile de tournesol, Accompagnement 40% (riz parfumé, eau), riz parfumé, huile de soja, sel de cuisine
    1. Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
    2. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 34
    3. pêches au -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11.8
      1. pêches -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    5. sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017
    6. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    8. bambous -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    10. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      1. Auricularia polytrichia -> fr:auricularia-polytrichia
    11. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    12. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    14. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    15. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    17. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    18. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    22. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    23. Accompagnement -> fr:accompagnement - percent: 40
      1. riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    24. riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    25. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    26. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.8, valeur arrondie : 11.8)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 572, valeur arrondie : 572)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Plats au porc
    Énergie 572 kj
    (136 kcal)
    1 720 kj
    (408 kcal)
    -25 %
    Matières grasses 4,8 g 14,4 g -47 %
    Acides gras saturés 1 g 3 g -65 %
    Glucides 17 g 51 g +13 %
    Sucres 5,8 g 17,4 g +201 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 2,7 g -48 %
    Protéines 5,8 g 17,4 g -30 %
    Sel 0,9 g 2,7 g -22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,8 % 11,8 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 251,6 g 755 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, kiliweb, lemister, rviswana, teolemon, yuka.YXAwZlQ2Z25oT2xia3NZRjF6WDEzc3RuM0szMVF6S09LdklWSVE9PQ.

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