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Isali Pékin poulet et riz parfumé - 300 g

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Isali Pékin poulet et riz parfumé - 300 g

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Code-barres: 5413110001198 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plats préparés

Quantité : 300 g

Conditionnement : Sous-vide

Marques : Ísalí

Catégories : Plats préparés, Plats à base de riz

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Code de traçabilité : BE B912 EC, FSC-C104258

Magasins : Magasins U, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients

    Viande et sauce 60% : poulet 34%, oignons, pois mange-tout 8,4%, poivrons rouges 7,5%, bambous 6,5%, sauce soja (sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), champignons de Paris, huile de soja, eau, champignons noirs (Auricularia polytrichia) 4,3%, sucre, œufs, épices, aromates, fécule de pomme de terre, sel de cuisine, stabilisants : gomme xanthane et gomme guar, grains de sésame 0,3%, colorant : bétacarotène, huile de tournesol. Accompagnement 40% : riz parfumé (eau, riz parfumé), huile de soja, sel de cuisine.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Graines de sésame, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande, Poulet, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande, Poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Viande, sauce 60% (poulet 34%), oignons, pois mange-tout 8.4%, poivrons rouges 7.5%, bambous 6.5%, sauce _soja_ (sucre, mélasse, eau, _soja_, _blé_, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), champignons de Paris, huile de _soja_, eau, champignons noirs 4.3% (Auricularia polytrichia), sucre, _œufs_, épices, aromates, fécule de pomme de terre, sel de cuisine, stabilisants (gomme xanthane et gomme guar), grains de _sésame_ 0.3%, colorant (bétacarotène), huile de tournesol, Accompagnement 40% (riz parfumé, eau), riz parfumé, huile de _soja_, sel de cuisine
    1. Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
    2. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60
      1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 34
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    4. pois mange-tout -> en:snow-pea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20173 - percent: 8.4
    5. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 7.5
    6. bambous -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.5
    7. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    9. huile de _soja_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    11. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 4.3
      1. Auricularia polytrichia -> fr:auricularia-polytrichia
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    17. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. grains de _sésame_ -> fr:grains-de-sesame - percent: 0.3
    20. colorant -> en:colour
      1. bétacarotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    21. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    22. Accompagnement -> fr:accompagnement - percent: 40
      1. riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    23. riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    24. huile de _soja_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    25. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 26

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 26.7, valeur arrondie : 26.7)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 477, valeur arrondie : 477)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (serving)     		Comparé à: Plats à base de riz
    Énergie 477 kj
    (114 kcal)     		1 430 kj
    (342 kcal)     		-30 %
    Matières grasses 4 g 12 g -7 %
    Acides gras saturés 0,8 g 2,4 g -44 %
    Acides gras monoinsaturés 1,5 g 4,5 g
    Acides gras polyinsaturés 2,6 g 7,8 g
    Glucides 12,1 g 36,3 g -46 %
    Sucres 3 g 9 g +108 %
    Amidon 8,6 g 25,8 g
    Fibres alimentaires 2,6 g 7,8 g +95 %
    Protéines 6,2 g 18,6 g -4 %
    Sel 1,3 g 3,9 g +62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26,7 % 26,7 %
Taille d'une portion : serving

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par bibou38, fgouget, magasins-u, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkAWDYPwvwPkOT3inki3m-6OApDXWIBY_rbcYqo.

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