Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sauce bolognaise - Manna - 720 g

Code-barres: 5412723300285 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 720 g

Conditionnement : Packet

Marques : Manna

Catégories : Epicerie, Produits à la viande, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises

Labels, certifications, récompenses : en:gluten-free, Fabriqué en Belgique

Origine des ingrédients : Belgia

Lieux de fabrication ou de transformation : B2900, Schoten, Belgium

Code de traçabilité : BE B930 EC

Pays de vente : Belgique, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tomates (54%), hachis (25%) (porc, bœuf, sel, épices, dextrose), oignon, pâte de tomates (4.9%), huile de colza, amidon de blé, sucre, sel, herbes, épices (céleri), ail, arôme (soja, céleri), sirop de glucose, dextrose, exhausteur de goût (E621, E635), protéine de soja, graisse de soja, lactose, émulsifiant (E472e), protéines du lait, stabilisant (E340), correcteur d'acidité (E270, E327, E325), vinaigre, piment rouge.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

4.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
4.4 g Sucres en faible quantité
2.1 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 200g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(283 produits)
(300 produits)
(334 produits)
(711 produits)
(10185 produits)
(13547 produits)
(20713 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200g)
Sauces bolognaises Sauce tomate à la viande Sauces à la viande Sauces pour pâtes Produits à la viande Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 86 kcal 172 kcal 0 % -4 % -7 % -37 % -55 % -64 % -59 %
Énergie 360 kj
(86 kcal)
720 kj
(172 kcal)
+0 % -3 % -5 % -36 % -54 % -63 % -59 %
Matières grasses / Lipides 4,7 g 9,4 g +14 % +7 % +6 % -49 % -57 % -74 % -67 %
dont Acides gras saturés 0,1 g 0,2 g -92 % -92 % -93 % -94 % -97 % -95 % -95 %
Glucides 6,4 g 12,8 g -2 % -1 % -3 % -3 % -20 % -35 % -45 %
dont Sucres 4,4 g 8,8 g -7 % -5 % -5 % -7 % +212 % -32 % -34 %
Protéines 4,1 g 8,2 g -8 % -9 % -8 % +22 % -63 % +53 % +48 %
Sel 2,1 g 4,2 g +91 % +89 % +88 % +65 % +76 % -13 % -28 %
Sodium 0,84 g 1,68 g +91 % +89 % +88 % +65 % +76 % -13 % -28 %
Score nutritionnel - France 6 6 +162 % +132 % +118 % +19 % -13 % -48 % -45 %
Nutri-Score C C +162 % +132 % +118 % +19 % -13 % -48 % -45 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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