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Skyr Style Mango - Alpro - 0.4 kg
Skyr Style Mango - Alpro - 0.4 kg
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Code-barres:
5411188128625(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fermentiertes Sojaprodukt, Mango, angereichert mit Calcium und Vitaminen.
Quantité : 0.4 kg
Conditionnement : Plastique, PP 5 - Polypropylène
Marques : Alpro
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Végétarien, Sans OGM, Végétalien, Ohne Gentechnik, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore A
Lieux de fabrication ou de transformation : EU
Magasins : AD Delhaize, Prisma, Rewe
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21.125, valeur arrondie : 21.1)
Points négatifs : 3
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 350, valeur arrondie : 350)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 104, valeur arrondie : 104)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -1 (3 - 4)
Nutri-Score : A
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en quantité modérée (8.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.26%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100g)Comparé à: Yaourts de soja aux fruits Énergie 350 kj
(83 kcal)350 kj
(83 kcal)+6 % Matières grasses 3 g 3 g +49 % Acides gras saturés 0,5 g 0,5 g +56 % Glucides 8,2 g 8,2 g -25 % Sucres 8,1 g 8,1 g -21 % Fibres alimentaires 1,2 g 1,2 g +31 % Protéines 5,2 g 5,2 g +47 % Sel 0,26 g 0,26 g +168 % Vitamine D 0,75 µg 0,75 µg -0 % Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg 0,21 mg - Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg 0,38 µg +4 % Calcium 120 mg 120 mg +4 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,125 % 21,125 %
Ingrédients
-
25 ingrédients
base de soja (81,3%) (eau, fèves de soja décortiquées (13,9%)), sucre, mangue (5,1%), jus de fruit de la passion à base de concentré (4,6%), stabilisant (pectines), correcteurs d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), calcium( phosphate ticalcique), sel marin, arômes, antioxydants (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines B12, B2, D2, ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus). Peut contenir des traces de fruits à coque.Allergènes : Soja, de:sojabasisTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique
Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.Source : Wikipedia
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E304
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : Jus de soja, Calcium, Cobalamine
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : Jus de soja, Calcium, Cobalamine
-
Détail de l'analyse des ingrédients
de: _Sojabasis_ 81.3% (Wasser, _Sojabohnen_ 13.9%), Zucker, Mango 5.1%, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Stabilisator (Pektine), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Calcium (Tricalciumphosphat), Meersalz, Aromen, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), vitamine, vitamin B12, vitamin B2, vitamin D2, Joghurtkulturen (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)- _Sojabasis_ -> en:soy-base - percent_min: 81.3 - percent: 81.3 - percent_max: 81.3
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 67.4 - percent_max: 67.4
- _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 13.9 - percent: 13.9 - percent_max: 13.9
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.1 - percent_max: 13.6
- Mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
- Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat -> de:maracujasaft-aus-maracujasaftkonzentrat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333334
- Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333334
- Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- Calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 2.72
- Tricalciumphosphat -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.72
- Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- stark tocopherolhaltige Extrakte -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- Fettsäureester der Ascorbinsäure -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- _Sojabasis_ -> en:soy-base - percent_min: 81.3 - percent: 81.3 - percent_max: 81.3
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
Catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.87 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Pot PP 5 - Polypropylène Recycler avec le plastique élevé 1 Kansi Plastique Recycler avec le plastique élevé 1 Välikansi Métal Recycler élevé 1 Etiketti Carton Recycler dans le conteneur à papier Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Skyr Style Mango - Alpro - 0.4 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 76/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
87 g CO₂e pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
1 x Välikansi 400 g (Métal : 0.84 g)
1 x Pot 400 g (PP 5 - Polypropylène : 7.53 g)
1 x Kansi 400 g (Plastique : 3.05 g)
1 x Etiketti 400 g (Carton : 6.44 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 36.1% 6.44 g 1.6 g Plastique 59.2% 10.58 g 2.6 g Métal 4.7% 0.84 g 0.2 g Total 100% 17.86 g 4.5 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Autres informations
Conditions de conservation : Gekühlt aufbewahren bei max. 7°C. Nach Anbruch 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par homer77
Dernière modification de la page produit le par org-danone-gmbh.
Fiche produit également modifiée par annelotte, binnette, ecoscore-impact-estimator, hangy, inf, itsjustruby, kiliweb, moon-rabbit, mvainola, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, refueling2134, roboto-app, scanbot, twoflower, waistline-app, yuka.UjZveEg2RlJ1ZGdMbVBZZHdpblI4ZkJJekxqNWMyMlZGdkpLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYYYfnjhhnGEDX4hFfb-c-_MbrWa-lTvdbKGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmleDtbTngrgCCfVoF2u1_GwP4PDZMFM2I6iPKs.