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Lait de coco sans sucres - Alpro - 1l

Lait de coco sans sucres - Alpro - 1l

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Code-barres: 5411188128311 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1l

Conditionnement : Plastique, Composites multicouches, PE, PEHD - Polyéthylène haute densité, Tetra Pak

Marques : Alpro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, en:dairies-substitutes, Boissons à base de végétaux, Substituts du lait, Boissons végétales, Laits de coco

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Sans conservateurs, Végétalien, Point Vert, Sans colorants, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore B

Lieux de fabrication ou de transformation : Italia

Code de traçabilité : FSC C014047

Magasins : Colruyt, Delhaize, Sainsburys, Conad

Pays de vente : Belgique, Croatie, France, Allemagne, Italie, Espagne, Suisse, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Eau, lait de coco (7%) (crème de noix de coco, eau), eau de noix de coco (2,6%), phosphate tricalcique, arôme naturel de noix de coco, stabili - sants (gomme guar, gomme xanthane, gomme gellane), sel marin, vitamines (B12, D2).
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E418 - Gomme gellane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:tri-calcium-phosphate

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Calcium, en:tri-calcium-phosphate, Cobalamine

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Calcium, en:tri-calcium-phosphate, Cobalamine

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    water, coconut milk 7% (coconut cream, water), coconut water 2.6%, calcium (tri-calcium phosphate), natural coconut flavour, stabilisers (guar gum, xanthan gum, gellan gum), sea salt, vitamins, vitamin b12, vitamin d2
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 72.2 - percent_max: 90.4
    2. coconut milk -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. coconut cream -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    3. coconut water -> en:coconut-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
    4. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. tri-calcium phosphate -> en:tri-calcium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    5. natural coconut flavour -> en:natural-coconut-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    6. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
    7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    9. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    10. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 56, valeur arrondie : 56)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (1 - 0)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.07%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100ml)
    Comparé à: Laits de coco
    Énergie 56 kj
    (14 kcal)
    56 kj
    (14 kcal)
    -91 %
    Matières grasses 1,2 g 1,2 g -92 %
    Acides gras saturés 1,1 g 1,1 g -92 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 0,1 g 0,1 g -92 %
    Sel 0,07 g 0,07 g -4 %
    Vitamine D 750 µg 750 µg +792 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 380 µg 380 µg +788 %
    Calcium 120 mg 120 mg +81 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,6 % 9,6 %
Taille d'une portion : 100ml

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport