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Alpro Soja-Joghurtalternative Pfirsich, 150g , cup - 0.15 kg

Alpro Soja-Joghurtalternative Pfirsich, 150g , cup - 0.15 kg

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Code-barres:
5411188126393(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fermentiertes Sojaprodukt, Pfirsich, angereichert mit Calcium und Vitaminen.

Quantité : 0.15 kg

Conditionnement : Plastique, Métal, Papier

Marques : Alpro

Catégories : Boissons et préparations de boissons, Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Produits fermentés, Aliments d'origine végétale, Substituts de produits laitiers, Desserts, Substituts du lait, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Boissons à base de végétaux, Desserts végétaliens fermentés, Boissons végétales, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Desserts au soja, Yaourts de soja à la pêche

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Sans OGM, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Sans lactose, Sans lait, Sans arachide
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien Point Vert

Magasins : Albert

Pays de vente : République tchèque, Finlande, France, Allemagne, Hongrie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.125, valeur arrondie : 20.1)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 292, valeur arrondie : 292)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (2 - 2)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (8.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.25%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Yaourts de soja aux fruits
    Énergie 292 kj
    (69 kcal)
    -12 %
    Matières grasses 2,1 g +4 %
    Acides gras saturés 0,4 g +25 %
    Glucides 8,3 g -25 %
    Sucres 8,2 g -20 %
    Fibres alimentaires 0,9 g -2 %
    Protéines 3,6 g +2 %
    Sel 0,25 g +158 %
    Vitamine D 0,75 µg -0 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg -
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg +4 %
    Calcium 120 mg +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,125 %

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients


    Allemand : Wasser, Pfirsich (10,3%) (Frucht (5,2%), Saft aus Konzentrat (5,1%)), geschälte Sojabohnen (9,7%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Tricalciumphosphat, Stabilisator (Pektine), Aroma, Meersalz, Saflorextrakt, Zitronenextrakt, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2), Joghurtkulturen (Str, thermophilus, L, bulgaricus)
    Allergènes : Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341iii - Phosphate tricalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:b2, de:b12, de:d2, de:str, de:thermophilus, de:l, de:bulgaricus

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • icon

    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:b2, de:b12, de:d2, de:str, de:thermophilus, de:l, de:bulgaricus

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    de: Wasser, Pfirsich 10.3% (Frucht 5.2%, Saft 5.1%), _Sojabohnen_ 9.7%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Tricalciumphosphat, Stabilisator (Pektine), Aroma, Meersalz, Saflorextrakt, Zitronenextrakt, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2), Joghurtkulturen (Str, thermophilus, L, bulgaricus)
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 32.5 - percent_max: 80
    2. Pfirsich -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.3 - percent: 10.3 - percent_max: 10.3
      1. Frucht -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
      2. Saft -> en:juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    3. _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
    4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    5. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    6. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      2. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    7. Tricalciumphosphat -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    8. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    9. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    11. Saflorextrakt -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    12. Zitronenextrakt -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    13. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. stark tocopherolhaltige Extrakte -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      2. Fettsäureester der Ascorbinsäure -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
    14. Vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. B2 -> de:b2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      2. B12 -> de:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
      3. D2 -> de:d2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333
    15. Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. Str -> de:str - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      2. thermophilus -> de:thermophilus - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
      3. L -> de:l - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333
      4. bulgaricus -> de:bulgaricus - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Gekühlt aufbewahren bei max. 7°C.

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par org-danone-gmbh.
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