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Alpro Cerise Sans Sucres Ajoutés - 400 g

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Alpro Cerise Sans Sucres Ajoutés - 400 g

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Code-barres:
5411188126096(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Produit fermenté au soja, cerise, aromatisé, avec calcium et vitamines ajoutés

Quantité : 400 g

Conditionnement : Plastique, en:pp-polypropylene, Etiquette carton à recycler, Opercule en métal, Point vert, Pot et couvercle plastique - opercule aluminium à jeter, Triman

Marques : Alpro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Desserts au soja

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Sans OGM, Végétalien, Source de calcium, Entreprise B certifiée, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Sans sucre ajouté, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore A, Triman, en:No-sweeteners, en:Only-sugar-from-fruit
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien Point Vert Triman

Magasins : Marktkauf, Delhaize, Leclerc, Carrefour

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 28.93984375, valeur arrondie : 28.9)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 261, valeur arrondie : 261)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (1 - 2)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Matières grasses en faible quantité (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité modérée (6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.11%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Yaourts de soja aux fruits
    Énergie 261 kj
    (62 kcal)     		-21 %
    Matières grasses 1,9 g -5 %
    Acides gras saturés 0,3 g -6 %
    Glucides 6,2 g -44 %
    Sucres 6 g -41 %
    Fibres alimentaires 0,9 g -2 %
    Protéines 3,6 g +2 %
    Sel 0,11 g +13 %
    Vitamine D 0,75 µg -0 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg -
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg +4 %
    Calcium 120 mg +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,94 %

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients

    Base de soja (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées 9.4%), cerise 19.3% (jus à base de concentré 16.6%, fruit 2.7%), citrate tricalcique, stabilisants (pectines, gomme guar), arôme naturel, correcteurs d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), amidon de maïs, sel marin de table, extrait de carotte, antioxydants (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines (B2, B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus)
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E333 - Citrates de calcium

    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E333iii - Citrate tricalcique

    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Base-de-soja, Cobalamine

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Base-de-soja, Cobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Base de _soja_ (eau, fèves de _soja_ sans OGM décortiquées 9.4%), cerise 19.3% (jus 16.6%, fruit 2.7%), citrate tricalcique, stabilisants (pectines, gomme guar), arôme naturel, correcteurs d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), amidon de maïs, sel marin de table, extrait de carotte, antioxydants (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines, vitamine B2, vitamine B12, vitamine D2, ferments de yaourt (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
    1. Base de _soja_ -> fr:base-de-soja
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. fèves de _soja_ sans OGM décortiquées -> en:gmo-free-hulled-soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 9.4
    2. cerise -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent: 19.3
      1. jus -> en:juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 16.6
      2. fruit -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.7
    3. citrate tricalcique -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. stabilisants -> en:stabiliser
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. sel marin de table -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    9. extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    10. antioxydants -> en:antioxidant
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. esters d'acides gras de l'acide ascorbique -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    13. vitamine B12 -> en:vitamin-b12
    14. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ferments de yaourt -> en:yogurt-cultures - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes
      2. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par isoldes.
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