Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Soja saveur chocolat - Alpro - 1 L

Code-barres: 5411188115458 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, sucre, fèves de soja décortiquées (5,8%), cacao maigre (1,5%), carbonate de calcium, stabilisants (carraghénanes, gomme guar, gomme xanthane), arôme, sel marin de table, correcteur d'acidité (phosphates dipotassium), vitamines (riboflavine (B2), B12, D2), arôme naturel,

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

1.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
7.5 g Sucres en quantité élevée
0.14 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(60 produits)
(323 produits)
(323 produits)
(1577 produits)
(1620 produits)
(6212 produits)
(15945 produits)
(44282 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Boissons végétales de soja au chocolat Boissons végétales de légumineuses Boissons végétales de soja Boissons végétales Substitut du lait Légumineuses et dérivés Boissons à base de végétaux Boissons Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 257 kj -15 % +22 % +22 % -7 % -7 % -63 % +50 % -8 % -76 % -73 %
Énergie (kcal) 61 kcal -15 % +22 % +22 % -15 % -18 % -74 % +52 % +9 % -79 % -76 %
Énergie 257 kj
(61 kcal)
-15 % +22 % +22 % -13 % -16 % -73 % +53 % +7 % -78 % -75 %
Matières grasses / Lipides 1,8 g -19 % -7 % -7 % -60 % -61 % -82 % +506 % +419 % -83 % -80 %
dont Acides gras saturés 0,4 g -18 % +11 % +11 % -86 % -86 % -75 % +586 % +239 % -79 % -76 %
Glucides 7,8 g -16 % +64 % +64 % +35 % +33 % -49 % -7 % -31 % -77 % -74 %
dont Sucres 7,5 g -11 % +85 % +85 % +103 % +102 % +193 % +1 % -21 % -25 % -21 %
  dont Lactose 0 g -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0,9 g +6 % +53 % +53 % +84 % +85 % -85 % +172 % +177 % -77 % -74 %
Protéines 3,1 g -11 % -6 % -6 % +131 % +133 % -74 % +703 % +525 % -45 % -35 %
Sel 0,14 g +28 % +59 % +59 % +63 % +60 % -72 % +474 % +237 % -69 % -64 %
Sodium 0,056 g +28 % +59 % +59 % +63 % +60 % -72 % +474 % +237 % -69 % -64 %
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 0 µg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Calcium 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Tetra Pak

Sources de données

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