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Confiture Pur nature - Purnatur - 450 g

Confiture Pur nature - Purnatur - 450 g

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Code-barres: 5410986073427 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Marques : Purnatur

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, BE-BIO-01

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    myrtilles 50%, sucre de canne, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : myrtilles 50%, sucre de canne, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique)
    1. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 50
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (20g)
    Énergie 1 113 kj
    (266 kcal)
    223 kj
    (53 kcal)
    Matières grasses 0 g 0 g
    Acides gras saturés 0 g 0 g
    Glucides 66 g 13,2 g
    Sucres 60 g 12 g
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 0,4 g 0,08 g
    Sel 0 g 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50 % 50 %
Taille d'une portion : 20g

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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