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Blanche du Hainaut Bio Bière belge 25 - Dupont - 25 cl

Blanche du Hainaut Bio Bière belge 25 - Dupont - 25 cl

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Code-barres:
5410702001307(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bierre blanche

Quantité : 25 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Marques : Dupont

Catégories : Boissons, Boissons alcoolisées, Bières, Bières blanches

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen
Bio Bio européen

Lieux de fabrication ou de transformation : Tourpes

Magasins : Barricade

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bières blanches
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,694 %

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Eau, malte d'orge, froment, sirop de blé, houblon, coriandre, écorces d'orange, acide lactique, levure
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Boissons alcoolisées
    • Catégorie : Bières

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, d'orge, froment, sirop de blé, houblon, coriandre, écorces d'orange, acide lactique, levure
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. d'orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop de blé -> en:wheat-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. houblon -> en:hops - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par sampont
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