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Thon piquant - Maitre Olivier

Thon piquant - Maitre Olivier

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Code-barres: 5410473031299 (EAN / EAN-13)

Marques : Maitre Olivier

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients


    In—-édients: thon 40% (poisson), de colza, eau, poivron, concentré de sucre, moutarde, plantes aromatiques ev épices (blé), poudre de tomate, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs, vinaigre, sambal, pomme de terre, sel, dextrose, eftait de sequre, ail, couleur naturel: extrait de poivron, aœenXs raffermissants : gomme de guar, gomme sorbate de de xanthane, conservateurs : v•oX.assium, benzoate de sodium- Peut contenir des traces de crustacés, soja, céleri et lait
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde
    Traces : Céleri, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : In-edients, Plantes-aromatiques-ev-epices, Eftait-de-sequre, Couleur-naturel, Aoeenxs-raffermissants, Gomme-sorbate-de-de-xanthane, V, Ox-assium

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Thon, Jaune d'œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : In--édients (thon 40%), de colza, eau, poivron, sucre, moutarde, plantes aromatiques ev épices (blé), tomate, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs, vinaigre, sambal, pomme de terre, sel, dextrose, eftait de sequre, ail, couleur naturel (poivron), aœenXs raffermissants (gomme de guar), gomme sorbate de de xanthane, conservateurs (v, oX.assium), benzoate de sodium
    1. In--édients -> fr:in-edients - percent_min: 40 - percent_max: 40
      1. thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 40
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1 - percent_max: 33.3333333333333
    4. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    6. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    7. plantes aromatiques ev épices -> fr:plantes-aromatiques-ev-epices - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    8. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    9. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    10. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    11. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    12. sambal -> en:sambal - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    13. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. eftait de sequre -> fr:eftait-de-sequre - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. couleur naturel -> fr:couleur-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. aœenXs raffermissants -> fr:aoeenxs-raffermissants - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. gomme sorbate de de xanthane -> fr:gomme-sorbate-de-de-xanthane - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. v -> fr:v - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. oX.assium -> fr:ox-assium - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 640 kj
    (392 kcal)
    Matières grasses 37,1 g
    Acides gras saturés 2,2 g
    Glucides 6,3 g
    Sucres 3,1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 32,148 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
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