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Boulette - Aubel

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Code-barres: 5410459017019 (EAN / EAN-13)

Marques : Aubel

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Varkensvlees (72%), varkensvet, brood (tarwemeel tarwegluten,water,gist zout uien,gejodeerdzout,' ejq$erselie, preien, natuurlijk aroma, emulgatoren: E460, E4b. gras de porq pain (farine de blé gluten de blé eau, levure, sel), oignons 2 g914persl , poireaux, arome naturel, émulsifiants: E450, E4S2.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Varkensvlees, Varkensvet, Brood, Tarwemeel-tarwegluten, Water, Gist-zout-uien, Gejodeerdzout, Ejq-erselie, Preien, Natuurlijk-aroma, Emulgatoren, E4b, Gras-de-porq-pain, Farine-de-ble-gluten-de-ble-eau, Oignons-2-g914persl, E4s2

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Varkensvlees, Varkensvet, Brood, Tarwemeel-tarwegluten, Water, Gist-zout-uien, Gejodeerdzout, Ejq-erselie, Preien, Natuurlijk-aroma, Emulgatoren, E4b, Gras-de-porq-pain, Farine-de-ble-gluten-de-ble-eau, Oignons-2-g914persl, E4s2

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Varkensvlees, Varkensvet, Brood, Tarwemeel-tarwegluten, Water, Gist-zout-uien, Gejodeerdzout, Ejq-erselie, Preien, Natuurlijk-aroma, Emulgatoren, E4b, Gras-de-porq-pain, Farine-de-ble-gluten-de-ble-eau, Oignons-2-g914persl, E4s2

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Varkensvlees 72%, varkensvet, brood, tarwemeel tarwegluten, water, gist zout uien, gejodeerdzout, ejq$erselie, preien, natuurlijk aroma, emulgatoren (e460), E4b, gras de porq pain (farine de blé gluten de blé eau, levure, sel), oignons 2 g914persl, poireaux, arome naturel, émulsifiants (e450), E4S2
    1. Varkensvlees -> fr:varkensvlees - percent_min: 72 - percent: 72 - percent_max: 72
    2. varkensvet -> fr:varkensvet - percent_min: 1.64705882352941 - percent_max: 28
    3. brood -> fr:brood - percent_min: 0 - percent_max: 26.3529411764706
    4. tarwemeel tarwegluten -> fr:tarwemeel-tarwegluten - percent_min: 0 - percent_max: 13.1764705882353
    5. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 8.7843137254902
    6. gist zout uien -> fr:gist-zout-uien - percent_min: 0 - percent_max: 6.58823529411765
    7. gejodeerdzout -> fr:gejodeerdzout - percent_min: 0 - percent_max: 5.27058823529412
    8. ejq$erselie -> fr:ejq-erselie - percent_min: 0 - percent_max: 4.3921568627451
    9. preien -> fr:preien - percent_min: 0 - percent_max: 3.76470588235294
    10. natuurlijk aroma -> fr:natuurlijk-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 3.29411764705882
    11. emulgatoren -> fr:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 2.9281045751634
      1. e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9281045751634
    12. E4b -> fr:e4b - percent_min: 0 - percent_max: 2.63529411764706
    13. gras de porq pain -> fr:gras-de-porq-pain - percent_min: 0 - percent_max: 2.39572192513369
      1. farine de blé gluten de blé eau -> fr:farine-de-ble-gluten-de-ble-eau - percent_min: 0 - percent_max: 2.39572192513369
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19786096256685
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.798573975044564
    14. oignons 2 g914persl -> fr:oignons-2-g914persl - percent_min: 0 - percent_max: 2.19607843137255
    15. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02714932126697
    16. arome naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.88235294117647
    17. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.75686274509804
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75686274509804
    18. E4S2 -> fr:e4s2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.64705882352941

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 360 kj
    (325 kcal)
    Matières grasses 26 g
    Acides gras saturés 9,1 g
    Glucides 8 g
    Sucres 2,2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 15,8 g
    Sel 1,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,002 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

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