Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Gazpacho salmorejo – Alvalle – 1000 ml

edit Modifier la fiche

Gazpacho salmorejo – Alvalle – 1000 ml

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant PEPSICO FRANCE.

Code-barres:
5410188032161(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe froide de légumes à l'huile d'olive vierge extra (4,7%).

Quantité : 1000 ml

Emballage : Composites multicouches, Elopak, Carton, Pure-Pak, Brique, Frais, Pure-Pak Classic, Conteneur

Marques : Alvalle, Pepsico

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Soupes, Réfrigérés, Soupes de légumes, Soupes froides, Plats préparés réfrigérés, Gaspacho, Soupes réfrigérées, Soupes de légumes réfrigérées, Salmorejo

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Végétalien, FSC, Point Vert, Sans additifs, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
FSC Point Vert Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne

Code de traçabilité : FSC-C081801

Magasins : Magasins U, Monoprix

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 3/55

    • icon

      Énergie

      0/10 points (311kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (2.8g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (0.7g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      3/20 points (0.63g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 2/17

    • icon

      Protéines

      0/7 points (1.1g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

    • icon

      Fibre

      0/5 points (1.1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 1 (3 - 2)

      Nutri-Score : B

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.63%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 ml)     		Comparé à: Salmorejo
    Énergie 311 kj
    (75 kcal)     		622 kj
    (150 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 4,9 g 9,8 g -28 %
    Acides gras saturés 0,7 g 1,4 g -31 %
    Glucides 6 g 12 g +11 %
    Sucres 2,8 g 5,6 g +12 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 2,2 g
    Protéines 1,1 g 2,2 g +2 %
    Sel 0,63 g 1,26 g -21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 75 % 75 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 80,432 % 80,432 %
Taille d'une portion : 200 ml

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients

    Tomate (68%),eau,huile d'olive vierge extra (4,7%),chapelure de pain (BLÉ) (4,1%),oignon (3,6%),poivron rouge,concombre (1,4%),vinaigre de vin,sel,ail,teneur en fruits et légumes: 75%
    Allergènes : Gluten
    Traces : Moutarde, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Tomate : 68.0%

      • Eau : 14.4% (estimation)

      • Huile d'olive extra vierge : 4.7%

      • Chapelure-de-pain : 4.2% (estimation)

      • — Blé : 4.2% (estimation)

      • Oignon : 3.6%

      • Poivron rouge : 2.4% (estimation)

      • Concombre : 1.4%

      • Vinaigre de vin : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Chapelure-de-pain

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Chapelure-de-pain

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Chapelure-de-pain

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Tomate 68%, eau, huile d'olive vierge extra 4.7%, chapelure de pain (BLÉ), oignon 3.6%, poivron rouge, concombre 1.4%, vinaigre de vin, sel, ail
    1. Tomate -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 68 – percent: 68 – percent_max: 68
    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 11.575 – percent_max: 17.3
    3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17270 – percent_min: 4.7 – percent: 4.7 – percent_max: 4.7
    4. chapelure de pain -> fr:chapelure-de-pain – percent_min: 3.6 – percent_max: 4.7
      1. BLÉ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 3.6 – percent_max: 4.7
    5. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 3.6 – percent: 3.6 – percent_max: 3.6
    6. poivron rouge -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 1.4 – percent_max: 3.365
    7. concombre -> en:cucumber – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20019 – percent_min: 1.4 – percent: 1.4 – percent_max: 1.4
    8. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
    9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.63
    10. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.63
    • teneur en fruits et légumes: 75%
      fruits et légumes -> en:fruits-and-vegetables – percent: 75

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Bien agiter avant de servir Servir très frais

Conditions de conservation : A conserver au frais (max 7 °C) et à consommer dans les 5 jours après ouverture.

Service consommateur : Pepsico France, 15, boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant PEPSICO FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par alena42
Dernière modification de la page produit le par drspinks.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, date-limite-app, foodvisor, isabel626, jumati, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, neptuno, openfoodfacts-contributors, org-pepsico-france, packbot, roboto-app, scanbot, yuka.R2Y4U0RvVWdxUFU3bnNVSDV5N2UzWTlheTV1bWIxSzRBT2dLSWc9PQ, yuka.U2FGUlNhVU1pTVkxdTh3Q29rancrL2wybDV1RlF6cWxKc0JLSVE9PQ, yuka.UUx3cUdxMDRxUFUxc1BFbStqbmYyb2gyMjRmellWbXNkL0VPSWc9PQ, yuka.VjZNNkFLOVI5LzB6cDhjeitSQ0Y5ZmRTM0krdFQxR1FGZWdxSVE9PQ, yuka.VnBvZU1mbzlpdm9qaWNNT29TdlMwOEpad3NHVkIwKzBOdUV6SUE9PQ, yuka.WG9ZRUFKZ2ovK0FSb3RvVCtEL2x4Tk1rNDczeGVGeXRNdThQSVE9PQ, yuka.WkowWk4vVXVxdU1OaGZFRDNUVDZ3L2RRbWErUWJXS3VOTlVwSVE9PQ, yuka.ZnZ3Y0FxQW5oZjB5eGZCdXIwbi8wOHhRemJEeFltV0tCL0lTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmEfT8HDnT75B0z5ixGwmc6DDIbUO_9TybLWK6g.
Dernière vérification de la fiche produit le par moon-rabbit.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche