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Danio Orangette - Danone
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Code-barres: 5410146416811 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Spécialité au fromage frais
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Spécialités laitières, Spécialités laitières aux fruits
Labels, certifications, récompenses : Source de protéines, Riche en protéines
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
22 ingrédients
Fromage frais maigre (41%), lait écrémé, sucre liquide, crème, sirop de glucose-fructose, orange (3,2%), protéines de lait, copeaux de chocolat (1,8%), jus d’orange (1,6%), épaississant (amidon modifié de tapioca et de maïs, pectine, gomme guar), gélatine, arôme, correcteurs d’acidité (acide citrique, citrate de calcium), colorant (beta-carotene), ferments lactiquesAllergènes : Lait, en:Orange
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E428 - Gélatine
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E160ai - Bêta-carotène
Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E333 - Citrates de calcium
Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.Source : Wikipedia (Anglais)
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160ai
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Crème, Protéine de lait, E428Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Fromage frais maigre 41%, lait écrémé, sucre liquide, crème, sirop de glucose-fructose, orange 3.2%, protéines de lait, copeaux de chocolat 1.8%, jus d'orange 1.6%, épaississant (amidon modifié de tapioca, de maïs, pectine, gomme guar), gélatine, arôme, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate de calcium), colorant (beta-carotene), ferments lactiques- Fromage frais maigre -> fr:fromage-frais-maigre - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
- lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.21428571428571 - percent_max: 41
- sucre liquide -> en:liquid-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 17.3
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 17.3
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 17.1952380952381
- orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.2
- copeaux de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
- jus d'orange -> en:orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- de maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- beta-carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 569, valeur arrondie : 569)
- Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.3, valeur arrondie : 17.3)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 3)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (4.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (17.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Spécialités laitières aux fruits Énergie 569 kj
(136 kcal)+38 % Matières grasses 4,4 g +22 % Acides gras saturés 2,8 g +16 % Glucides 18,5 g +68 % Sucres 17,3 g +73 % Fibres alimentaires ? Protéines 5,7 g +22 % Sel 0,11 g -7 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,8 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par desan, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.R1BvQ1BZOFR1dVVud1BjMzNCYlQybzlvMkxpUVUwS3ROOHBOSUE9PQ.