Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tartelette aux pommes - Lotus - 1

Code-barres: 5410126000825 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 1

Conditionnement : 1px6

Marques : Lotus

Catégories : Biscuits et gâteaux, Tartes, Tartes sucrées, Pâtisseries, Tartelettes, Tartes aux pommes

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : Belgique, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, sucre, huiles végétales (huile de palme issue de plantations durables et certifiées, huile de colza), pomme 13%, oeufs de poules élevées au sol, sirop de glucose-fructose, stabilisant (glycérol, sorbitol), dextrose, amidon de blé, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), acidifiant (acide malique, acide citrique), gélifiant (pectine), épaississant (gomme xanthane, farine de graines de caroube), arôme naturel, jus de citron concentré, émulsifiant (lécithine de colza, lécithine de soja), conservateur (sorbate de potassium)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

21.5 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
9.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
31.9 g Sucres en quantité élevée
0.55 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 57,5


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(234 produits)
(842 produits)
(904 produits)
(2155 produits)
(4486 produits)
(23992 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tartes aux pommes Tartelettes Tartes sucrées Tartes Pâtisseries Biscuits et gâteaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 430 kcal +74 % +20 % +45 % +42 % +14 % 0 %
Énergie 1 799 kj
(430 kcal)
+75 % +19 % +45 % +43 % +15 % -0 %
Matières grasses / Lipides 21,5 g +130 % +42 % +82 % +57 % +28 % +13 %
dont Acides gras saturés 9,7 g +80 % +14 % +49 % +40 % +19 % +14 %
Glucides 55,1 g +53 % +10 % +34 % +47 % +15 % -4 %
dont Sucres 31,9 g +55 % +12 % +35 % +87 % +9 % +10 %
Fibres alimentaires 1,1 g -44 % -47 % -38 % -37 % -37 % -58 %
Protéines 4,4 g +82 % -3 % +14 % -18 % -18 % -26 %
Sel 0,55 g +117 % +85 % +76 % -10 % +33 % -2 %
Sodium 0,22 g +117 % +85 % +76 % -10 % +33 % -2 %
Score nutritionnel - France 22 +100 % +29 % +56 % +57 % +29 % +19 %
Nutri-Score E +100 % +29 % +56 % +57 % +29 % +19 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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