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Framboise delight – Céréal

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Framboise delight – Céréal

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Code-barres:
5410063034501(EAN / EAN-13)

Marques : Céréal

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs, Nutriscore, Nutriscore B

Magasins : Spar

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 7/55

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      Énergie

      3/10 points (1214kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      3/10 points (3.4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      1/20 points (0.25g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 4/17

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      Protéines

      1/7 points (4.3g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      3/5 points (5.6g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 3 (7 - 4)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en faible quantité (0.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat
    Énergie ~ 1214 kJ
    (290 kcal)     		1 601,246 kj (380 kcal) (-24 %)
    Matières grasses 6.3 g 9,789 g (-36 %)
    Acides gras saturés 3.4 g 5,496 g (-38 %)
    Glucides 66 g 68,549 g (-4 %)
    Sucres 0 g 50,821 g (-100 %)
    Polyols 37 g 14,527 g (+155 %)
    Fibres alimentaires 5.6 g 2,169 g (+158 %)
    Protéines 4.3 g 3,413 g (+26 %)
    Sel 0.25 g 0,206 g (+21 %)
    Sodium 0.1 g 0,083 g (+21 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.6 % 4,867 % (-88 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 1214 kJ
      (290 kcal)       		? kcal
      (290 kcal)       		?
      Matières grasses 6.3 g 6.3 g ?
      Acides gras saturés 3.4 g 3.4 g ?
      Glucides 66 g 66 g ?
      Sucres 0 g 0 g ?
      Polyols 37 g 37 g ?
      Fibres alimentaires 5.6 g 5.6 g ?
      Protéines 4.3 g 4.3 g ?
      Sel 0.25 g 0.25 g ?
      Sodium 0.1 g 0.1 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.6 % ? ~ 0.6 %

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Édulcorant: maltitols, farine de blé, chocolat noir avec édulcorant 15% (édulcorant: maltitols, pâte de cacao1, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille), oeufs, humectants: sorbitols et glycérol d'origine végétale, amidon de blé, correcteurs d'acidité: acide citrique et citrates de sodium, jus concentré de framboises 0,6%, gélifiant: pectines, huile de colza, sel, arôme naturel, poudre à lever: carbonates d'ammonium. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • Édulcorant : 41.0% (estimation)

      • — E965 : 41.0% (estimation)

      • Farine de blé : 28.0% (estimation)

      • Chocolat-noir-avec-edulcorant : 15.0%

      • — Édulcorant : 9.0% (estimation)

      • —— E965 : 9.0% (estimation)

      • — Pate-de-cacao1 : 3.0% (estimation)

      • — Beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • — Arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • Œuf : 7.8% (estimation)

      • Humectant : 4.4% (estimation)

      • Amidon de froment : 2.2% (estimation)

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • — E331 : < 2% (estimation)

      • Jus de framboise : 0.6%

      • Gélifiant : < 2% (estimation)

      • — E440a : < 2% (estimation)

      • Huile de colza : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Agent levant : < 2% (estimation)

      • — E503 : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacao1

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Édulcorant (maltitols), farine de blé, chocolat noir avec édulcorant 15% (édulcorant (maltitols), pâte de cacao1, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), oeufs, humectants, amidon de blé, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), jus framboises 0.6%, gélifiant (pectines), huile de colza, sel, arôme naturel, poudre à lever (carbonates d'ammonium)
    1. Édulcorant -> en:sweetener – percent_min: 15 – percent_estimate: 41 – percent_max: 67
      1. maltitols -> en:e965 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 15 – percent_estimate: 41 – percent_max: 67
    2. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 15 – percent_estimate: 28 – percent_max: 41
    3. chocolat noir avec édulcorant -> fr:chocolat-noir-avec-edulcorant – percent_min: 15 – percent: 15 – percent_max: 15
      1. édulcorant -> en:sweetener – percent_min: 3 – percent_estimate: 9 – percent_max: 15
        1. maltitols -> en:e965 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 3 – percent_estimate: 9 – percent_max: 15
      2. pâte de cacao1 -> fr:pate-de-cacao1 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3 – percent_max: 7.5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 5
      4. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3.75
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3.75
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3
    4. oeufs -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0.6 – percent_estimate: 7.8 – percent_max: 15
    5. humectants -> en:humectant – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.6 – percent_estimate: 4.4 – percent_max: 15
    6. amidon de blé -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0.6 – percent_estimate: 2.2 – percent_max: 15
    7. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_min: 0.6 – percent_estimate: 1.1 – percent_max: 13.64
      1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_estimate: 0.699999999999999 – percent_max: 13.64
      2. citrates de sodium -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.399999999999999 – percent_max: 6.82
    8. jus framboises -> en:raspberry-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13015 – percent_min: 0.6 – percent: 0.6 – percent_max: 0.6
    9. gélifiant -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.6
      1. pectines -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.6
    10. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.6
    11. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.25
    12. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.25
    13. poudre à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.25
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.25

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    Œuf Oeufs Importés 7.80 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01

    Empreinte forêt totale

    0.01 m² par kg d'aliment

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, scanbot, yuka.BK8eOP2VOcAjRcrM854T8jmiOunSKdhzFkE2og, yuka.CZR_Ff6nJeINB8WI774-7WGlNOzxCu11AVIhow, yuka.DIAfJN6ELes-H9_z0IIQzQCwLb7DHMMAGnAEog, yuka.DuxzN9GbJskmGvX384UFhx6RMvX4GO9-F3Amog, yuka.UJVNI9rRJeoMFciM4YY__BuRHvzbOKdUAUcKoQ, yuka.YTZRUFBMUWwvYU1OaXNBVS94M1FvdEpTd1lLS1dHVG9Hc1VCSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkN_TYrUiR_WBkTmqVOs19qkFaPrSt5w4ojqNKs.

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