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Plat à l'Italienne avec des Pâtes - Zwan - 425 g

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Plat à l'Italienne avec des Pâtes - Zwan - 425 g

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Code-barres: 5410033202985 (EAN / EAN-13)

Quantité : 425 g

Conditionnement : Métal, Conserve

Marques : Zwan

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats préparés en conserve

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients

    Sauce Tomate 42% : eau, 33% tomates, graisse de porc, sucre, oignon, sel, exhausteur de gout (E621), graine de MOUTARDE, coriandre, extrait d'épice. Macaroni 36% : eau, semoule de BLÉ. Boulettes de viande 22%: viande de porc 54%, viande de poulet séparée mécaniquement 23%, eau, amidon de FROMENT, collagène de porc, viande de porc séparées mécaniquement 2.7%, sel, oignon en poudre, coriandre, poivre.
    Allergènes : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Viande séparée mécaniquement

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Macaroni, Collagene-de-porc

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Graisse de porc, Boulette de viande, Viande de porc, Viande de poulet séparée mécaniquement, Viande de porc séparée mécaniquement

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Graisse de porc, Boulette de viande, Viande de porc, Viande de poulet séparée mécaniquement, Viande de porc séparée mécaniquement

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    : Sauce Tomate 42% (eau), tomates 33%, graisse de porc, sucre, oignon, sel, exhausteur de gout (e621), graine de MOUTARDE, coriandre, extrait d'épice, Macaroni 36% (eau), semoule de BLÉ, Boulettes de viande 22% (viande de porc 54%), viande de poulet séparée mécaniquement 23%, eau, amidon de FROMENT, collagène de porc, viande de porc séparées mécaniquement 2.7%, sel, oignon, coriandre, poivre
    1. Sauce Tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent: 42
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 33
    3. graisse de porc -> fr:graisse-de-porc - vegan: no - vegetarian: no
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. exhausteur de gout -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. graine de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
    9. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Macaroni -> fr:macaroni - percent: 36
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    12. semoule de BLÉ -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
    13. Boulettes de viande -> en:meatball - vegan: no - vegetarian: no - percent: 22
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 54
    14. viande de poulet séparée mécaniquement -> en:mechanically-separated-meat-of-chicken - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 23
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    16. amidon de FROMENT -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    17. collagène de porc -> fr:collagene-de-porc
    18. viande de porc séparées mécaniquement -> en:mechanically-separated-meat-of-pork - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 2.7
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    21. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 477, valeur arrondie : 477)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (213 g)     		Comparé à: Plats préparés en conserve
    Énergie 477 kj
    (114 kcal)     		1 020 kj
    (243 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 5,2 g 11,1 g +17 %
    Acides gras saturés 2 g 4,26 g +41 %
    Glucides 11 g 23,4 g +38 %
    Sucres 1,9 g 4,05 g +18 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 5 g 10,7 g -15 %
    Sel 1,2 g 2,56 g +37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14 % 14 % -70 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,125 % 36,125 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 512,3 g 1 090 g
Taille d'une portion : 213 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, countrybot, date-limite-app, inf, kiliweb, quechoisir, tacite, yuka.ZTVneUhxTWovS0Vsd2NGanp5enk0TXQ0K3FTcFRYeVFEL1pCSVE9PQ.

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