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Paella surgelé - Winny - 1 kg

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Paella surgelé - Winny - 1 kg

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Code-barres: 5400247026927 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz aux dés de filet de poulet, colin d'Alaska, moules, crevettes, chorizo et légumes, surgelé

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Winny

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats préparés surgelés, Paëllas

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients

    Riz jaune précuit 51,5% (eau, riz, curcuma), tomates 6,5%, poivrons rouges 6%, petits pois 5%, oignons 5%, eau, poulet 4,4% (viande de poulet 80%, eau, amidon modifié de tapioca, sel), colin d'Alaska (poisson) 4,2%, huile de colza, crevettes décortiquées 2%, moules 1,8%, purée de tomates, chorizo 1% (maigre et graisse de porc, sel, protéines de lait, épices, arômes, antioxydant : E301, conservateur : E250, colorant : E160a, E160c), sel, maltodextrine, poudre d'ail, extrait de levure, poudre de crevettes, poudre d'oignon, poudre d'extraits de poisson et de moules, poisson et crabe en poudre, épices et herbes, algue marine, amidon modifié de pommes de terre, arôme.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Viande de poulet, Colin d'Alaska, Crevettes décortiquées, Moule, Chorizo, Protéine de lait, Poudre de crevette, Extrait de poisson, Moule, Poisson, Crabe

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet, Viande de poulet, Colin d'Alaska, Crevettes décortiquées, Moule, Chorizo, Poudre de crevette, Extrait de poisson, Moule, Poisson, Crabe

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    : Riz jaune précuit 51.5% (eau, riz, curcuma), tomates 6.5%, poivrons rouges 6%, petits pois 5%, oignons 5%, eau, poulet 4.4% (viande de poulet 3.52%, eau, amidon modifié de tapioca, sel), colin d'Alaska 4.2%, huile de colza, _crevettes_ décortiquées 2%, _moules_ 1.8%, purée de tomates, chorizo 1% (maigre et graisse de porc, sel, protéines de _lait_, épices, arômes, antioxydant (e301), conservateur (e250), colorant (e160a), e160c), sel, maltodextrine, ail, extrait de levure, poudre de _crevettes_, oignon, extraits de _poisson_, de _moules_, _poisson_, _crabe_, épices et herbes, algue marine, amidon modifié de pommes de terre, arôme
    1. Riz jaune précuit -> fr:riz-jaune-precuit - percent_min: 51.5 - percent: 51.5 - percent_max: 51.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 17.1666666666667 - percent_max: 51.5
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 25.75
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 17.1666666666667
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    3. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.4 - percent_max: 5
    7. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 3.52 - percent: 3.52 - percent_max: 3.52
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.293333333333333 - percent_max: 0.88
      3. amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.586666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.293333333333333
    8. colin d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 3.86666666666666
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 2.71428571428571
    10. _crevettes_ décortiquées -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. _moules_ -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.66666666666667
    12. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 1 - percent_max: 1.32
    13. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. maigre et graisse de porc -> fr:maigre-et-graisse-de-porc - percent_min: 0.111111111111111 - percent_max: 1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      9. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.288027210884354 - percent_max: 1
    15. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.233260073260074 - percent_max: 0.839382522239664
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.182749869178442 - percent_max: 0.762765193989683
    17. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.130021203286511 - percent_max: 0.699730856445142
    18. poudre de _crevettes_ -> en:shrimp-powder - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.647871352711913
    19. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.609761273140624
    20. extraits de _poisson_ -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.575885646855034
    21. de _moules_ -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.545575875967927
    22. _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.518297082169531
    23. _crabe_ -> en:crab - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.493616268732886
    24. épices et herbes -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.471179165608664
    25. algue marine -> en:seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.450693114930027
    26. amidon modifié de pommes de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.431914235141276
    27. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.414637665735625

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 26

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 26.2090405299538, valeur arrondie : 26.2)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 534, valeur arrondie : 534)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Paëllas
    Énergie 534 kj
    (128 kcal)     		-10 %
    Matières grasses 4,1 g -12 %
    Acides gras saturés 0,8 g -23 %
    Glucides 17 g +4 %
    Sucres 1 g -13 %
    Fibres alimentaires 0,8 g -39 %
    Protéines 4,9 g -31 %
    Sel 1 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26,209 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 392 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
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