La fondue aux fromages Suisses - Carrefour - 400 g
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Code-barres:
5400101242852(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparation pour fondue aux fromages Suisses 50% et au vin blanc 35,1 %, prête à l'emploi.
Quantité : 400 g
Conditionnement : Carton, Sachet plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Plats préparés, Fondues, Fondues savoyardes
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en Suisse
Code de traçabilité : CH-5898
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 18
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1034, valeur arrondie : 1034)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Acides gras saturés : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : 13 (18 - 5)
Nutri-Score : D
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Fromage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Emmentaler-aopCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage suisse, Gruyère AOPCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Fromages suisses 50% (_Emmentaler AOP_, _Gruyère AOP_ 15%), vin blanc 35.1%, eau, amidon de pomme de terre, kirsch, sels de fonte (phosphates, polyphosphates de sodium), sel, épices (poivre, paprika)- Fromages suisses -> en:swiss-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- _Emmentaler AOP_ -> fr:emmentaler-aop - percent_min: 35 - percent_max: 35
- _Gruyère AOP_ -> en:gruyere-aop - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12114 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 35.1 - percent: 35.1 - percent_max: 35.1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.48333333333333 - percent_max: 14.9
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.45
- kirsch -> en:kirsch - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.96666666666667
- sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 3.725
- phosphates -> en:phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3.725
- polyphosphates de sodium -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8625
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Teneur en alcool : 3%
alcool -> en:alcohol - percent: 3
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 66/100)
Catégorie : Fondue savoyarde (fromages, vin, pain)
Catégorie : Fondue savoyarde (fromages, vin, pain)
- Score environnemental PEF : 0.38 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.70 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
73.3 %
Transformation
15.3 %
Emballage
2.7 %
Transport
4.5 %
Distribution
2.4 %
Consommation
1.7 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 50/100)
Produit : La fondue aux fromages Suisses - Carrefour - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 66
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 50/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.9 km dans une voiture à essence
370 g CO₂e pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fondue savoyarde (fromages, vin, pain) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
79.3 %
Transformation
10.4 %
Emballage
2.8 %
Transport
6.0 %
Distribution
1.0 %
Consommation
0.5 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
(Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Autres informations
Préparation : Versez le contenu du sachet dans un caquelon et amenez la fondue rapidement à ébullition, tout en remuant constamment. Donnez une touche personnelle à votre fondue en y ajoutant du poivre, de la muscade et éventuellement de l'ail. Posez le caquelon sur un réchaud pour maintenir la fondue à son point d'ébullition.
Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée sur le dessus du produit. A conserver à maximum + 15°C et à consommer immédiatement après ouverture.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par herrvirgilius, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quentinbrd, roboto-app, teolemon, yuka.LqlYO9q0ANd5M_fs-I4x0iOKNMW-M8RZInddow, yuka.VDVvTkhJTWlpZUFqd2RnbTVEVHQxdEpRNEtTUFpteVRLUE5PSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVlWYDZ-26cJT3vk2yWwPCHFLC5bfpSzbX8K6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1HScrEixDWBwbfg1GF2cisA4DIc90pzdjlL6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxIVeXh_CLvHTzTqH2U1_iuJ7HLWd5ux9PmHKo.