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Truffes au chocolat belge - Carrefour - 150 g

Truffes au chocolat belge - Carrefour - 150 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 5400101077133 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Truffes en chocolat

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Fairtrade International, Point Vert

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Sucre de canne*, sucre*, pâte de cacao*, graisses végétales (palme, palmiste), noisettes 14,5%, cacao maigre en poudre*, beurre de cacao*, lactosérum en poudre (contient lait), émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille*, arôme de vanille*, Cacao : 55% minimum
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palmiste
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sucre de canne, sucre, pâte de cacao, graisses végétales de palme, graisses végétales de palmiste, noisettes 14.5%, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, arôme de vanille, Cacao 55%
    1. Sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    4. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    5. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    6. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 14.5
    7. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    8. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    9. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. arôme de vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 55

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.5, valeur arrondie : 14.5)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2342, valeur arrondie : 2342)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (40%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.01%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Truffes en chocolat
    Énergie 2 342 kj
    (564 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 39 g -11 %
    Acides gras saturés 20 g -41 %
    Glucides 43 g +6 %
    Sucres 40 g +7 %
    Fibres alimentaires 7,4 g +66 %
    Protéines 6,3 g +38 %
    Sel 0,01 g -92 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,5 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Labels

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    Fairtrade International


    Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par alex-off, driveoff, inf, kiliweb, moon-rabbit, nexty, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx8ctzuqT7HEELnmHKZ5PXeKZDzbfJK2YnnKKg.

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