Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tartelletes aux pommes - Carrefour

Code-barres: 5400101054981 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pâtisserie au beurre avec fourrage aux pommes

Conditionnement : Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Tartes, Tartes sucrées, Tartelettes, Tartes aux pommes

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Belgique, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, sucre, sirop de glucose-fructose, pomme 13 %, beurre concentré (équivalent beurre 15%), jaune d'œuf, correcteurs d'acidité : citrates de potassium citrates de calcium, acide citrique, épaississant: pectines, sel, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel, colorant bêta-carotène.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 E

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13%

Repères nutritionnels pour 100 g

13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
8.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
38 g Sucres en quantité élevée
0.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(234 produits)
(842 produits)
(904 produits)
(2155 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tartes aux pommes Tartelettes Tartes sucrées Tartes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 385 kcal +56 % +8 % +30 % +27 %
Énergie 1 611 kj
(385 kcal)
+56 % +7 % +30 % +28 %
Matières grasses / Lipides 13 g +39 % -14 % +10 % -5 %
dont Acides gras saturés 8,7 g +62 % +2 % +33 % +25 %
Glucides 63 g +75 % +25 % +53 % +68 %
dont Sucres 38 g +84 % +34 % +60 % +122 %
Protéines 3,3 g +36 % -27 % -14 % -38 %
Sel 0,3 g +18 % +1 % -4 % -51 %
Sodium 0,12 g +18 % +1 % -4 % -51 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 13 % -73 % -34 % -56 % -44 %
Score nutritionnel - France 21 +91 % +23 % +49 % +50 %
Nutri-Score E +91 % +23 % +49 % +50 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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