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Sitos Nacho Cheese - Master

Sitos Nacho Cheese - Master

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Code-barres: 5283003352313 (EAN / EAN-13)

Marques : Master

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Chips de maïs

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


    Anglais : Whole Corn Flour, Vegetable Oil (Palm Olein), and Nature Identical Nacho Cheese Flavour (Cheese Powder, Salt, Flavour Enhancers (Monosodium Glutamate, Disodium Ribonucleotide), Wheat Flour, Whole Milk Powder, Onion Powder, Tomato Powder,Vegetable Oil (Palm), Sugar, Garlic Powder, Yeast Extract, Colours (Sunset Yellow FCF, Paprika ExÙact, Turmeric Extract), Anticaking Agent (Tricalcium Phosphate), Hydrogenated Rapeseed Oil). Contains and Milk (Lactose).
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341iii - Phosphate tricalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Oléïne de palme, Huile de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:and-nature-identical-nacho-cheese-flavour, en:disodium-ribonucleotide, en:paprika-exuact, en:contains-and-milk

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    en: Whole Corn Flour, Vegetable Oil (Palm Olein), and Nature Identical Nacho Cheese Flavour (Cheese, Salt, Flavour Enhancers (Monosodium Glutamate, Disodium Ribonucleotide), Wheat Flour, Whole Milk Powder, Onion, Tomato, Palm Vegetable Oil, Sugar, Garlic, Yeast Extract, Colours (Sunset Yellow FCF, Paprika ExÙact, Turmeric Extract), Anticaking Agent (Tricalcium Phosphate), Rapeseed Oil), Contains and Milk
    1. Whole Corn Flour -> en:whole-grain-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. Vegetable Oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Palm Olein -> en:palm-olein - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. and Nature Identical Nacho Cheese Flavour -> en:and-nature-identical-nacho-cheese-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      3. Flavour Enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        1. Monosodium Glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        2. Disodium Ribonucleotide -> en:disodium-ribonucleotide - percent_min: 0 - percent_max: 0.6875
      4. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      5. Whole Milk Powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      6. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      7. Tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      8. Palm Vegetable Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      9. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      10. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      11. Yeast Extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      12. Colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        1. Sunset Yellow FCF -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        2. Paprika ExÙact -> en:paprika-exuact - percent_min: 0 - percent_max: 0.6875
        3. Turmeric Extract -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.458333333333333
      13. Anticaking Agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        1. Tricalcium Phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      14. Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
    4. Contains and Milk -> en:contains-and-milk - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2194, valeur arrondie : 2194)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 11.5, valeur arrondie : 11.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12.9, valeur arrondie : 12.9)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 550, valeur arrondie : 550)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (11.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.38%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Chips de maïs
    Énergie 2 194 kj
    (525 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 27,7 g +20 %
    Acides gras saturés 12,9 g +337 %
    Glucides 62,7 g +3 %
    Sucres 11,5 g +475 %
    Fibres alimentaires 3,9 g -11 %
    Protéines 6,3 g -3 %
    Sel 1,375 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,01 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, openfoodfacts-contributors, yuka.YUlwWlRaNWVpTjhUcGNFWTVSTHlwYzRxbkphRlpUbVNGTlVLSVE9PQ.

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