Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

High Protein Donut - JIM BUDDY'S - 58 g

High Protein Donut - JIM BUDDY'S - 58 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 5060523490011 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Donut protéiné

Quantité : 58 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : JIM BUDDY'S

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Donuts

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients


    Egg White, Eryth ritol*, Gluten Free Oat Flour,Whole Egg. Pumpkin, Whey Protein Concentrate (Milk), Isomalto-Oligosaccha - ride ** (Prebiotic Fibre), Gluten Free Baking Powder (Mono Calcium phosphate, Organic Corn Starch, Sodium bicarbonate), L-Glycine, Natural Flavouring, Emulsifier (Sunflower Lecithin), Vanilla Seeds, Thickener (Cellulose Gum), Citric Acid, Sweetener (Sucralose) Erythritol is a naturally occurring polyol. ** Isomalto-Oligosaccharide is a Prebiotic Fibre derived from plant sources.
    Allergènes : Œufs, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E955 - Sucralose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341i - Phosphate monocalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Egg-white, Eryth-ritol, Gluten-free-oat-flour, Whole-egg, Pumpkin, Whey-protein-concentrate, Milk, Isomalto-oligosaccha, Ride, Prebiotic-fibre, Gluten-free-baking-powder, Mono-calcium-phosphate, Corn-starch, Sodium-bicarbonate, L-glycine, Natural-flavouring, Emulsifier, Sunflower-lecithin, Vanilla-seeds, Thickener, Cellulose-gum, Sweetener, Erythritol-is-a-naturally-occurring-polyol, Isomalto-oligosaccharide-is-a-prebiotic-fibre-derived-from-plant-sources

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Egg-white, Eryth-ritol, Gluten-free-oat-flour, Whole-egg, Pumpkin, Whey-protein-concentrate, Milk, Isomalto-oligosaccha, Ride, Prebiotic-fibre, Gluten-free-baking-powder, Mono-calcium-phosphate, Corn-starch, Sodium-bicarbonate, L-glycine, Natural-flavouring, Emulsifier, Sunflower-lecithin, Vanilla-seeds, Thickener, Cellulose-gum, Sweetener, Erythritol-is-a-naturally-occurring-polyol, Isomalto-oligosaccharide-is-a-prebiotic-fibre-derived-from-plant-sources

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Egg-white, Eryth-ritol, Gluten-free-oat-flour, Whole-egg, Pumpkin, Whey-protein-concentrate, Milk, Isomalto-oligosaccha, Ride, Prebiotic-fibre, Gluten-free-baking-powder, Mono-calcium-phosphate, Corn-starch, Sodium-bicarbonate, L-glycine, Natural-flavouring, Emulsifier, Sunflower-lecithin, Vanilla-seeds, Thickener, Cellulose-gum, Sweetener, Erythritol-is-a-naturally-occurring-polyol, Isomalto-oligosaccharide-is-a-prebiotic-fibre-derived-from-plant-sources

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Egg White, Eryth ritol, Gluten Free Oat Flour, Whole Egg, Pumpkin, Whey Protein Concentrate (Milk), Isomalto-Oligosaccha, ride (Prebiotic Fibre), Gluten Free Baking Powder (mono- Calcium phosphate, Corn Starch, Sodium bicarbonate), L-Glycine, Natural Flavouring, Emulsifier (Sunflower Lecithin), Vanilla Seeds, Thickener (Cellulose Gum), Citric Acid, Sweetener (Sucralose), Erythritol is a naturally occurring polyol, Isomalto-Oligosaccharide is a Prebiotic Fibre derived from plant sources
    1. Egg White -> fr:egg-white - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. Eryth ritol -> fr:eryth-ritol - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Gluten Free Oat Flour -> fr:gluten-free-oat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Whole Egg -> fr:whole-egg - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Pumpkin -> fr:pumpkin - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Whey Protein Concentrate -> fr:whey-protein-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Isomalto-Oligosaccha -> fr:isomalto-oligosaccha - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ride -> fr:ride - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Prebiotic Fibre -> fr:prebiotic-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Gluten Free Baking Powder -> fr:gluten-free-baking-powder - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. mono- Calcium phosphate -> fr:mono-calcium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. Corn Starch -> fr:corn-starch - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. Sodium bicarbonate -> fr:sodium-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    10. L-Glycine -> fr:l-glycine - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Natural Flavouring -> fr:natural-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Emulsifier -> fr:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Sunflower Lecithin -> fr:sunflower-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Vanilla Seeds -> fr:vanilla-seeds - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Thickener -> fr:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Cellulose Gum -> fr:cellulose-gum - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Sweetener -> fr:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Erythritol is a naturally occurring polyol -> fr:erythritol-is-a-naturally-occurring-polyol - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Isomalto-Oligosaccharide is a Prebiotic Fibre derived from plant sources -> fr:isomalto-oligosaccharide-is-a-prebiotic-fibre-derived-from-plant-sources - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion
    Comparé à: Donuts
    Énergie 414 kj
    (99 kcal)
    Matières grasses 1,9 g
    Acides gras saturés 0,4 g
    Glucides 26 g
    Sucres 1,1 g
    Fibres alimentaires 7 g
    Protéines 9 g
    Sel 0,42 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sophiecool62, yuka.ZTVzaFFMa05sdVlTaE1VUDVTcjQxTTkvN3FhNVgwaXZJZlZLSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.