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GÜ CREATION MOKACCINNO - 170 g

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GÜ CREATION MOKACCINNO - 170 g

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Code-barres: 5060425288754 (EAN / EAN-13)

Quantité : 170 g

Conditionnement : 1 boîte en carton à recycler 2 opercules en aluminium à recycler 2 pots en verre à recycler

Marques : Gü

Catégories : Desserts, Desserts au chocolat, Desserts au café

Labels, certifications, récompenses : Triman

Magasins : Leclerc, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    62 ingrédients

    Crème liquide (lait), sucre, chocolat noir (8%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de soja)), préparation à base de fromage blanc (fromage blanc (lait), amidon modifié, conservateur (sorbate de potassium)), mascarpone (6%) (mascarpone (lait), correcteur d'acidité (acide citrique)), sucre demerara, farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, chocolat au lait (2,6%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), huile de palme, farine de blé complète, vin marsala (1,8%), mélange de chocolat au lait et de chocolat blanc au café (1,6%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, café, émulsifiant (lécithines de soja), café en poudre, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, huile de colza, café (0,7%), jaunes d'œufs pasteurisés, amidon modifié, gélatine, sirop de sucre inverti, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème liquide, Fromage blanc, Mascarpone, Mascarpone, Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait entier en poudre, Jaune d'œuf pasteurisé, E428

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    fr: Crème liquide, sucre, chocolat noir 8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de _soja_)), préparation à base de fromage blanc (fromage blanc, amidon modifié, conservateur (sorbate de potassium)), mascarpone 6% (mascarpone, correcteur d'acidité (acide citrique)), sucre demerara, farine de _blé_ (farine de _blé_, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, chocolat au lait 2.6% (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de _soja_), arôme naturel de vanille), huile de palme, farine de _blé_ complète, vin marsala 1.8%, mélange de chocolat au _lait_ et de chocolat blanc au café 1.6% (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, café, émulsifiant (lécithines de _soja_), café en poudre, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, huile de colza, café 0.7%, jaunes d'_œufs_ pasteurisés, amidon modifié, gélatine, sirop de sucre inverti, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique)
    1. Crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 16.77 - percent_max: 52.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 24
    3. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1.6 - percent_max: 8
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2
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    4. préparation à base de fromage blanc -> fr:preparation-a-base-de-fromage-blanc - percent_min: 6 - percent_max: 8
      1. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent_min: 2 - percent_max: 8
      2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
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        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    5. mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent_min: 3 - percent_max: 6
      2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. sucre demerara -> en:demerara-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.6 - percent_max: 6
    7. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.6 - percent_max: 6
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.52 - percent_max: 6
      2. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.6 - percent_max: 6
    9. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.433333333333333 - percent_max: 2.6
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
        1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
    10. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.6
    11. farine de _blé_ complète -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.6
    12. vin marsala -> en:marsala-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1015 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    13. mélange de chocolat au _lait_ et de chocolat blanc au café -> fr:melange-de-chocolat-au-lait-et-de-chocolat-blanc-au-cafe - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.6
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      5. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
        1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      7. café en poudre -> en:coffee-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
      8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
    14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.6
    15. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.6
    16. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    17. jaunes d'_œufs_ pasteurisés -> en:pasteurised-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    18. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    19. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    20. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    21. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    23. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    24. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.15, valeur arrondie : 1.2)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1591, valeur arrondie : 1591)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (24%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (85g)     		Comparé à: Desserts au café
    Énergie 1 591 kj
    (382 kcal)     		1 350 kj
    (325 kcal)     		+149 %
    Matières grasses 25 g 21,2 g +252 %
    Acides gras saturés 14 g 11,9 g +210 %
    Glucides 35 g 29,7 g +93 %
    Sucres 24 g 20,4 g +56 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 1,11 g +212 %
    Protéines 3,8 g 3,23 g +17 %
    Sel 0,21 g 0,178 g +42 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,15 % 1,15 %
Taille d'une portion : 85g

Environnement

Emballage

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    Emballage à faible impact

    • Elements d'emballage

      Inconnu
      1 x Boîte 170 g (Papier cartonné : 14.86 g)
      2 x Opercule 85 g (Aluminium : 1.045 g)
      2 x Pot 85 g (Verre : 111.54 g)

    • Matériaux d'emballage

      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 6.2% 14.86 g 8.7 g
      Verre 92.9% 223.08 g 131.2 g
      Métal 0.9% 2.09 g 1.2 g
      Total 100% 240.03 g 141.2 g

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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