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3 Ganaches au chocolat et Caramel au sel de Guérande - Gü

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3 Ganaches au chocolat et Caramel au sel de Guérande - Gü

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Code-barres: 5060425280307 (EAN / EAN-13)

Marques : Gü

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients

    3 GANACHES AU CHOCOLAT ET CARAMEL SALÉ INGRÉDENTS • Crème Oside (40 en). caramel au se! de Guérarde (27 %) ce gase-fructc:se, svcre, eau, lait rcentre sucré, crème, beurre, besrre see cara-e.Fsé. de Guérande, agent stabilisant (pectine)), chocolat nr (21 te) béte de cacao, sce, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja\ nets ce vanY*). chocolat au lait (9 %) (sucre, beurre de cacao, poutre de ia;t enter, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme va-&), de glucose, eau, conservateur (sorbate de potassium).
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : 3-ganaches-au-chocolat-et-caramel-sale-ingredents, Creme-oside, 40-en, Caramel-au-se-de-guerarde, Ce-gase-fructc, Svcre, Lait-rcentre-sucre, Besrre-see-cara-e-fse, De-guerande, Chocolat-nr, 21-te, Bete-de-cacao, Sce, Lecithine-de-soja-nets-ce-vany, Poutre-de-ia, T-enter, Arome-va

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Beurre, Chocolat au lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : 3-ganaches-au-chocolat-et-caramel-sale-ingredents, Creme-oside, 40-en, Caramel-au-se-de-guerarde, Ce-gase-fructc, Svcre, Lait-rcentre-sucre, Besrre-see-cara-e-fse, De-guerande, Chocolat-nr, 21-te, Bete-de-cacao, Sce, Lecithine-de-soja-nets-ce-vany, Poutre-de-ia, T-enter, Arome-va

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : 3 GANACHES AU CHOCOLAT et CARAMEL SALÉ INGRÉDENTS, Crème Oside (40 en), caramel au se! de Guérarde 27%, ce gase-fructc, svcre, eau, lait rcentre sucré, crème, beurre, besrre see cara-e.Fsé, de Guérande, agent stabilisant (pectine), chocolat nr (21 te), béte de cacao, sce, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja\ nets ce vanY), chocolat au lait 9% (sucre, beurre de cacao, poutre de ia, t enter, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme va-&), de glucose, eau, conservateur (sorbate de potassium)
    1. 3 GANACHES AU CHOCOLAT et CARAMEL SALÉ INGRÉDENTS -> fr:3-ganaches-au-chocolat-et-caramel-sale-ingredents
    2. Crème Oside -> fr:creme-oside
      1. 40 en -> fr:40-en
    3. caramel au se! de Guérarde -> fr:caramel-au-se-de-guerarde - percent: 27
    4. ce gase-fructc -> fr:ce-gase-fructc
    5. svcre -> fr:svcre
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. lait rcentre sucré -> fr:lait-rcentre-sucre
    8. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    9. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    10. besrre see cara-e.Fsé -> fr:besrre-see-cara-e-fse
    11. de Guérande -> fr:de-guerande
    12. agent stabilisant -> en:stabiliser
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. chocolat nr -> fr:chocolat-nr
      1. 21 te -> fr:21-te
    14. béte de cacao -> fr:bete-de-cacao
    15. sce -> fr:sce
    16. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    17. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja\ nets ce vanY -> fr:lecithine-de-soja-nets-ce-vany
    18. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 9
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. poutre de ia -> fr:poutre-de-ia
      4. t enter -> fr:t-enter
      5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      7. arôme va-& -> fr:arome-va
    19. de glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    21. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 594 kj
    (381 kcal)
    Matières grasses 26,5 g
    Acides gras saturés 15,9 g
    Glucides 31,6 g
    Sucres 30,1 g
    Fibres alimentaires 1,6 g
    Protéines 3,2 g
    Sel 0,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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