Lamelles de saumon fumé - Just Taste - 100 g
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Code-barres: 5060374370074 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Lamelles de saumon fumé Atlantique d'élevage mariné à l'aneth et au citron
Quantité : 100 g
Conditionnement : Surgelé, en:pack
Marques : Just Taste
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Surgelés, Fruits de mer surgelés, Poissons surgelés, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage
Origine des ingrédients : Norvège, Ecosse
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 29.105.500 CE - Landivisiau (Finistère, France)
Pays de vente : Afghanistan, France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon atlantique, Saumon atlantique
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique, Saumon atlantique
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Saumon Atlantique 95.5% (Salmo Salar), sel, arôme naturel de citron 1%, huile de colza, aneth 0.7%, sirop de glucose de maïs- Saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 95.5 - percent: 95.5 - percent_max: 95.5
- Salmo Salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 95.5 - percent_max: 95.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.275 - percent_max: 2.1
- arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1
- aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- sirop de glucose de maïs -> es:sirope-de-glucosa-de-maiz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.524999999999999
- Saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 95.5 - percent: 95.5 - percent_max: 95.5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 29/100)
Catégorie : Saumon fumé
Catégorie : Saumon fumé
- Score environnemental PEF : 1.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.77 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
80.8 %
Transformation
6.4 %
Emballage
4.2 %
Transport
7.9 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +13
Politique environnementale : +4
Transport : +9
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Norvège 100 %Moyen
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Paquet Inconnu élevé Paquet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 27/100)
Produit : Lamelles de saumon fumé - Just Taste - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 29
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 27/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.5 km dans une voiture à essence
877 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saumon fumé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
78.7 %
Transformation
3.5 %
Emballage
5.9 %
Transport
11.5 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Paquet
Paquet
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Norvège 100 %Moyen
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par big-brother
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