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Code-barres: 5060337505338 (EAN / EAN-13)

Marques : Monster

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients

    Carbonated Water, Acid (Citric Acid), Taurine (0.4%), Acidity Regulator (Sodium Citrate), Panax Ginseng Root Extract (0.08%), Preservatives (Potassium Sorbate, Sodium Benzoate), Sweeteners (Sucralose, Acesulfame K), Flavourings, Caffeine (0.03%), Thickener (Pectins), Stabilisers (Acacia Gum, Glycerol Esters of Wood Rosins), L-Carnitine L-Tartrate (0.015%), Vitamins (B3, B5, B6, B12), Sodium Chloride, Colour (E120), D-Glucronolactone, Guarana Seed Extract (0.002%), Inositol

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E445 - Esters glycériques de résine de bois

    Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Carbonated-water, Acid, Acidity-regulator, Sodium-citrate, Panax-ginseng-root-extract, Preservatives, Potassium-sorbate, Sodium-benzoate, Sweeteners, Flavourings, Caffeine, Thickener, Pectins, Stabilisers, Acacia-gum, Glycerol-esters-of-wood-rosins, Vitamins, B3, Sodium-chloride, Colour, D-glucronolactone, Guarana-seed-extract

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : L-carnitine-L-tartrate, E120

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Carbonated Water, Acid (Citric Acid), Taurine 0.4%, Acidity Regulator (Sodium Citrate), Panax Ginseng Root Extract 0.08%, Preservatives (Potassium Sorbate, Sodium Benzoate), Sweeteners (Sucralose, Acesulfame K), Flavourings, Caffeine 0.03%, Thickener (Pectins), Stabilisers (Acacia Gum, Glycerol Esters of Wood Rosins), L-Carnitine L-Tartrate 0.015%, Vitamins (B3, B5, B6, B12), Sodium Chloride, Colour (e120), D-Glucronolactone, Guarana Seed Extract 0.002%, Inositol
    1. Carbonated Water -> fr:carbonated-water - percent_min: 49.0785 - percent_max: 98.865
    2. Acid -> fr:acid - percent_min: 0.4 - percent_max: 49.6325
      1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 49.6325
    3. Taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    4. Acidity Regulator -> fr:acidity-regulator - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.4
      1. Sodium Citrate -> fr:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    5. Panax Ginseng Root Extract -> fr:panax-ginseng-root-extract - percent_min: 0.08 - percent: 0.08 - percent_max: 0.08
    6. Preservatives -> fr:preservatives - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.08
      1. Potassium Sorbate -> fr:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      2. Sodium Benzoate -> fr:sodium-benzoate - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    7. Sweeteners -> fr:sweeteners - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.08
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      2. Acesulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    8. Flavourings -> fr:flavourings - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.08
    9. Caffeine -> fr:caffeine - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
    10. Thickener -> fr:thickener - percent_min: 0.015 - percent_max: 0.03
      1. Pectins -> fr:pectins - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    11. Stabilisers -> fr:stabilisers - percent_min: 0.015 - percent_max: 0.03
      1. Acacia Gum -> fr:acacia-gum - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      2. Glycerol Esters of Wood Rosins -> fr:glycerol-esters-of-wood-rosins - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    12. L-Carnitine L-Tartrate -> en:l-carnitine-l-tartrate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.015 - percent: 0.015 - percent_max: 0.015
    13. Vitamins -> fr:vitamins - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.015
      1. B3 -> fr:b3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.015
      2. B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.015
      3. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.015
      4. B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.015
    14. Sodium Chloride -> fr:sodium-chloride - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.015
    15. Colour -> fr:colour - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.015
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.015
    16. D-Glucronolactone -> fr:d-glucronolactone - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.015
    17. Guarana Seed Extract -> fr:guarana-seed-extract - percent_min: 0.002 - percent: 0.002 - percent_max: 0.002
    18. Inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.002

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 155 kj
    (37 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 9,4 g
    Sucres 8,4 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 0 g
    Sel 0,21 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par wolfgang8741.
Fiche produit également modifiée par halal-app-chakib, yuka.U2Y0bksvMG1tUFJhdmM4eThRbkkvTTBxenBtRWIzbVNNdllYSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhEbTt6GjG7bC0H5vHOW-Pq0KozzP_VS_4XHL6g.

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