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Monster Energy Ultra - 500ml

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Monster Energy Ultra - 500ml

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Code-barres: 5060337500401 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Erfrischungsgetränk mit Taurin, L-Carnitin, Guarana, B-Vitaminen mit Süßungsmitteln.

Quantité : 500ml

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Boîte de conserve ou canette, de:Einwegpfand

Marques : Monster Energy

Catégories : Boissons, Boissons édulcorées, Boissons sans sucre ajouté, Boissons énergisantes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, de:Zero Kalorien, de:Zero Zucker

Magasins : LIDL, Edeka, ALDI, Mytime

Pays de vente : France, Allemagne

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Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

    Allemand : Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Taurin (0,4%), Kohlensäure, Säureregulator (Natriumcitrate), Aromen, Panax Ginseng Wurzel-Extrakt (0,08%), Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K), Koffein (0,03%), Vitaminmischung (Nicotinsäureamid, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B12), Salz, Glucuronolacton, Guaranasamenextrakt (0,002%), Inosit.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E290 - Dioxyde de carbone
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E290 - Dioxyde de carbone

    Dioxyde de carbone : Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est CO2, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O=C=O. Il se présente, sous les conditions normales de température et de pression, comme un gaz incolore, inodore, à la saveur piquante. Le CO2 est utilisé par l'anabolisme des végétaux pour produire de la biomasse à travers la photosynthèse, processus qui consiste à réduire le dioxyde de carbone par l'eau, grâce à l'énergie lumineuse reçue du soleil et captée par la chlorophylle, en libérant de l'oxygène pour produire des oses, et en premier lieu du glucose par le cycle de Calvin. Le CO2 est libéré, à travers le cycle de Krebs, par le catabolisme des plantes, des animaux, des fungi -mycètes, ou champignons- et des micro-organismes. Ce catabolisme consiste notamment à oxyder les lipides et les glucides en eau et en dioxyde de carbone grâce à l'oxygène de l'air pour produire de l'énergie et du pouvoir réducteur, sous forme respectivement d'ATP et de NADH + H+. Le CO2 est par conséquent un élément fondamental du cycle du carbone sur notre planète. Il est également produit par la combustion des énergies fossiles telles que le charbon, le gaz naturel et le pétrole, ainsi que par celle de toutes les matières organiques en général. C'est un sous-produit indésirable dans les processus industriels à grande échelle. Un exemple est la production d'acide acrylique qui est produite dans une quantité de plus de 5 millions de tonnes/an. Le défi dans le développement de ces procédés est de trouver un catalyseur et des conditions de procédé appropriés qui maximisent la formation du produit et minimisent la production de CO2,,,. Des quantités significatives de CO2 sont par ailleurs rejetées par les volcans et autres phénomènes géothermiques tels que les geysers. En septembre 2016 l'atmosphère terrestre en contenait à une concentration de 401 ppmv -parties par million en volume-, soit 0‚0401 %. En 2009, cette concentration atteignait précisément 386 ppmv, contre seulement 283‚4 ppmv en 1839 d'après les carottes de glace prélevées dans la région du cap Poinsett dans l'Antarctique, soit une augmentation globale d'environ 42 % en 177 ans. En 2017 avec 405 ppm il a dépassé un taux jamais atteint depuis 800 000 ans. Le CO2 est un gaz à effet de serre bien connu, transparent en lumière visible mais absorbant dans le domaine infrarouge, de sorte qu'il tend à bloquer la réémission vers l'espace de l'énergie thermique reçue au sol sous l'effet du rayonnement solaire ; il serait responsable de 26 % de l'effet de serre à l'œuvre dans notre atmosphère -la vapeur d'eau en assurant 60 %-, où l'augmentation de sa concentration serait en partie responsable du réchauffement climatique constaté à l'échelle de notre planète depuis les dernières décennies du XXe siècle. Par ailleurs, l'acidification des océans résultant de la dissolution du dioxyde de carbone atmosphérique pourrait compromettre la survie de nombreux organismes marins avant la fin du XXIe siècle, notamment tous ceux à exosquelette calcifié tels que les coraux, et les coquillages, mais aussi de certains poissons.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : de:panax-ginseng-wurzel-extrakt, de:nicotinsäureamid

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:panax-ginseng-wurzel-extrakt, de:nicotinsäureamid, Cobalamine, Glucuronolactone

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    de: Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Taurin 0.4%, Kohlensäure, Säureregulator (Natriumcitrate), Aromen, Panax Ginseng Wurzel-Extrakt 0.08%, Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K), Koffein 0.03%, Vitaminmischung (Nicotinsäureamid, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B12), Salz, Glucuronolacton, Guaranasamenextrakt 0.002%, Inosit
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 48.51 - percent_max: 98.812
    2. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0.4 - percent_max: 49.606
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 49.606
    3. Taurin -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    4. Kohlensäure -> en:e290 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.4
    5. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.4
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    6. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.4
    7. Panax Ginseng Wurzel-Extrakt -> de:panax-ginseng-wurzel-extrakt - percent_min: 0.08 - percent: 0.08 - percent_max: 0.08
    8. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0.03 - percent_max: 0.08
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      2. Acesulfam K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    9. Koffein -> en:caffeine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
    10. Vitaminmischung -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
      1. Nicotinsäureamid -> de:nicotinsäureamid - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      2. Pantothensäure -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      3. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      4. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    11. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    12. Glucuronolacton -> en:glucuronolactone - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    13. Guaranasamenextrakt -> en:guarana-seed-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent: 0.002 - percent_max: 0.002
    14. Inosit -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.002

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sel en quantité modérée (0.197%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1.0 can (500.0 ml))     		Comparé à: Boissons énergisantes
    Énergie 9,2 kj
    (2 kcal)     		46 kj
    (11 kcal)     		-94 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 0,88 g 4,4 g -88 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0,197 g 0,982 g +74 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 8,6 mg 43 mg +28 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,8 mg 4 mg -28 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,6 µg 13 µg -83 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,2 mg 21 mg +79 %
    Caféine 30 mg 150 mg -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1.0 can (500.0 ml)

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
Fiche produit également modifiée par anticultist, bojackhorseman, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, kiliweb, manuki, markusbehrens, off.7d306fb5-ec58-4551-989f-47f5783751fb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, yuka.U3E0QUVwbGVwOE1FcGZjM3h6T0V4TUlreGNUMmZITytKUFErSUE9PQ.

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