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coconut milk - save - 400 ml

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Code-barres: 5060304790590 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 ml

Marques : Save

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Substituts de produits laitiers, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, Crèmes végétales, Crèmes végétales pour cuisiner, Laits et crèmes de coco

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans colorants

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


     : Coconut extract (60%), water, stabilizer E466, thi kening agent E412, emulsifier E432, antioxidant E223. Prodotto in India - Product of India ALIMENTA SRL-V.G. FERRARIS, 15 20090 CUSAGO MI - 02 90390530 www.alimenta-net.com alimenta@alimenta-net.com h凸y ACC

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane


    Polysorbate 20 : Polysorbate 20 -common commercial brand names include Scattics, Alkest TW 20 and Tween 20- is a polysorbate-type nonionic surfactant formed by the ethoxylation of sorbitan before the addition of lauric acid. Its stability and relative nontoxicity allows it to be used as a detergent and emulsifier in a number of domestic, scientific, and pharmacological applications. As the name implies the ethoxylation process leaves the molecule with 20 repeat units of polyethylene glycol; in practice these are distributed across 4 different chains leading to a commercial product containing a range of chemical species.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:thi-kening-agent-e412, en:prodotto-in-india, en:product-of-india-alimenta-srl-v-g, en:ferraris, en:15-20090-cusago-mi, en:02-90390530-www-alimenta-net-com-alimenta-alimenta-net-com-h凸y-acc

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:thi-kening-agent-e412, en:prodotto-in-india, en:product-of-india-alimenta-srl-v-g, en:ferraris, en:15-20090-cusago-mi, en:02-90390530-www-alimenta-net-com-alimenta-alimenta-net-com-h凸y-acc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Coconut 60%, water, stabilizer (e466), thi kening agent e412, emulsifier (e432), antioxidant (e223, Prodotto in India), Product of India ALIMENTA SRL-V.G, FERRARIS, 15 20090 CUSAGO MI, 02 90390530 www.alimenta-net.com alimenta@alimenta-net.com h凸y ACC
    1. Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.44444444444444 - percent_max: 40
    3. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. thi kening agent e412 -> en:thi-kening-agent-e412 - percent_min: 0 - percent_max: 17.7777777777778
    5. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11.8518518518519
      1. e432 -> en:e432 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.8518518518519
    6. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
      2. Prodotto in India -> en:prodotto-in-india - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
    7. Product of India ALIMENTA SRL-V.G -> en:product-of-india-alimenta-srl-v-g - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
    8. FERRARIS -> en:ferraris - percent_min: 0 - percent_max: 5.92592592592593
    9. 15 20090 CUSAGO MI -> en:15-20090-cusago-mi - percent_min: 0 - percent_max: 5.07936507936508
    10. 02 90390530 www.alimenta-net.com alimenta@alimenta-net.com h凸y ACC -> en:02-90390530-www-alimenta-net-com-alimenta-alimenta-net-com-h凸y-acc - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Laits et crèmes de coco
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 60 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par fpvce93, kiliweb, roboto-app, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhEceNX_uR3gJhLmvlO6_syuN57WYM9024HLH6s.

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