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Najma Halal Chicken Tikka Slices 150G

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Najma Halal Chicken Tikka Slices 150G

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Code-barres: 5060188690009 (EAN / EAN-13)

Marques : Najma

Labels, certifications, récompenses : Halal, À l'huile de tournesol

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients

     : Chicken Meat (81 %), Water, Tikka Sauce (2.8%) (Vegetables (Tôfiiàto, Onion, Garlic), Water, Cream (Milk), Yogurt (Milk), Spices (Ginger, Cumin, Cardamom), Coconut Milk, Maltodextrin, Milk Protein, Sunflower Oil, Butter (Milk), Sugar, Salt, Potato Starch, Herbs (Curry Leaves, Laurel Leaves), Colourants (Paprika Extract, Beetroot Red)), Salt, Soya Protein, Glucose Syrup, Dextrose, Flavouring (contains Egg & Soya), Stabilisers (E407, E451 ), Antioxidant (E301 ), Preservative (E250). Allergen information : For allergens, see ingredients in bold. May contain Celery, Mustard and Cereals containing Gluten.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave

    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:tikka-sauce, en:tofiiato, en:colourants, en:allergen-information

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Crème, Yaourt, Protéine de lait, Beurre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet

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    : Chicken Meat 81%, Water, Tikka Sauce 2.8% (Vegetables (Tôfiiàto, Onion, Garlic), Water, Cream, Yogurt, Spices (Ginger, Cumin, Cardamom), Coconut Milk, Maltodextrin, Milk Protein, Sunflower Oil, Butter, Sugar, Salt, Potato Starch, Herbs (Curry, Laurel), Colourants (Paprika Extract, Beetroot Red)), Salt, Soya Protein, Glucose Syrup, Dextrose, Flavouring (), Stabilisers (e407, e451), Antioxidant (e301), Preservative (e250), Allergen information ()
    1. Chicken Meat -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 16.2
    3. Tikka Sauce -> en:tikka-sauce - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
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        1. Tôfiiàto -> en:tofiiato - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
        2. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        3. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. Cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      4. Yogurt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      5. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
        1. Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
        2. Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
        3. Cardamom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.186666666666667
      6. Coconut Milk -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      7. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      8. Milk Protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      9. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      10. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      11. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545455
      12. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545455
      13. Potato Starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545455
      14. Herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545455
        1. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545455
        2. Laurel -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.130666666666667
      15. Colourants -> en:colourants - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545455
        1. Paprika Extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545455
        2. Beetroot Red -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.130666666666667
    4. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    5. Soya Protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    6. Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    7. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. Flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. Stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. Allergen information -> en:allergen-information - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 531 kj
    (127 kcal)
    Matières grasses 5 g
    Acides gras saturés 1,6 g
    Glucides 2 g
    Sucres 0,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 18 g
    Sel 2,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,534 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 396,9 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.WmFvdkxwNWJnT2MxdGZSbjhncmtxK05IK29EeVZtN3VkK2NJSVE9PQ.

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