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Monster Assault

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Code-barres: 5060166696610 (EAN / EAN-13)

Marques : Monster, Monster Energy

Catégories : Boissons, Boissons énergisantes, Boissons avec sucre ajouté

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 203, valeur arrondie : 203)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 70, valeur arrondie : 70)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité élevée (11%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.175%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Boissons énergisantes
    Énergie 203 kj
    (48 kcal)
    +43 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 11,2 g +47 %
    Sucres 11 g +58 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 0,4 g +208 %
    Sel 0,175 g +56 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,7 mg -8 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 8,5 mg +26 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,8 mg -28 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg -83 %
    Caféine 32 mg -0 %
    Taurine 0,423 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    32 ingrédients


    EAU GAZÉIFIÉE, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, ACIDIFIANTS (ACIDE CITRIQUE, ACIDE PHOSPHORIQUE), TAURINE (0,4 %), CORRECTEUR D'ACIDITÉ (CITRATE DE SODIUM), COLORANTS (CARAMEL E150d, ROUGE ALLURA E129), EXTRAIT DE RACINE DE GINSENG (0,08 %), CONSERVATEURS (SORBATE DE POTASSIUM, BENZOATE DE SODIUM). L-TARTUATE DE L-CARNITINE (0.04 %), AROMES CAFÉINE (0,03 %), STABILISANT (GOMME ARABIQUE). VITAMINES (B2, B3, B6, B12), ÉDULCORANT (SUCRALOSE). CHLORURE DE SODIUM, D-GLUCURONOLACTONE, INOSITOL, EXTRAIT DE GRAINE DE GUARANA (0.002 %), MALTODEXTRINE.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E338 - Acide orthophosphorique


    Acide phosphorique : L'acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel -triacide- important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore. À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1‚83, qui fond à 42‚35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates -ou sels phosphatés-. Via les crassiers de phosphogypse, la production de l'acide phosphorique est source d'une importante accumulation de déchets faiblement radioactifs et « Radioactivité naturelle technologiquement renforcée ».
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Extrait-de-racine-de-ginseng, L-tartuate-de-l-carnitine

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium, Extrait-de-racine-de-ginseng, L-tartuate-de-l-carnitine, Cobalamine, Chlorure de sodium, Glucuronolactone

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium, Extrait-de-racine-de-ginseng, L-tartuate-de-l-carnitine, Cobalamine, Chlorure de sodium, Glucuronolactone

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : EAU GAZÉIFIÉE, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, ACIDIFIANTS (ACIDE CITRIQUE, ACIDE PHOSPHORIQUE), TAURINE 0.4%, CORRECTEUR D'ACIDITÉ (CITRATE DE SODIUM), COLORANTS (e150d, ROUGE ALLURA e129), EXTRAIT DE RACINE DE GINSENG 0.08%, CONSERVATEURS (SORBATE DE POTASSIUM, BENZOATE DE SODIUM), L-TARTUATE DE L-CARNITINE 0.04%, AROMES CAFÉINE 0.03%, STABILISANT (GOMME ARABIQUE), vitamines, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B12, ÉDULCORANT (SUCRALOSE), CHLORURE DE SODIUM, D-GLUCURONOLACTONE, INOSITOL, EXTRAIT DE GRAINE DE GUARANA 0.002%, MALTODEXTRINE
    1. EAU GAZÉIFIÉE -> en:carbonated-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 65.266 - percent_max: 98.028
    2. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 11
    3. SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 11
    4. ACIDIFIANTS -> en:acid - percent_min: 0.4 - percent_max: 11
      1. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 11
      2. ACIDE PHOSPHORIQUE -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    5. TAURINE -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    6. CORRECTEUR D'ACIDITÉ -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.4
      1. CITRATE DE SODIUM -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    7. COLORANTS -> en:colour - percent_min: 0.08 - percent_max: 0.4
      1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. ROUGE ALLURA e129 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    8. EXTRAIT DE RACINE DE GINSENG -> fr:extrait-de-racine-de-ginseng - percent_min: 0.08 - percent: 0.08 - percent_max: 0.08
    9. CONSERVATEURS -> en:preservative - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.08
      1. SORBATE DE POTASSIUM -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      2. BENZOATE DE SODIUM -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    10. L-TARTUATE DE L-CARNITINE -> fr:l-tartuate-de-l-carnitine - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
    11. AROMES CAFÉINE -> fr:arome-cafeine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
    12. STABILISANT -> en:stabiliser - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
      1. GOMME ARABIQUE -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    14. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    15. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    16. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    17. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    18. ÉDULCORANT -> en:sweetener - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
      1. SUCRALOSE -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    19. CHLORURE DE SODIUM -> en:sodium-chloride - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    20. D-GLUCURONOLACTONE -> en:glucuronolactone - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    21. INOSITOL -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 0.03
    22. EXTRAIT DE GRAINE DE GUARANA -> en:guarana-seed-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent: 0.002 - percent_max: 0.002
    23. MALTODEXTRINE -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.002

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Emballage

Transport

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