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Virtue Bar Double Chocolate - MyProtein - 360 g e (12 * 30 g)

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Virtue Bar Double Chocolate - MyProtein - 360 g e (12 * 30 g)

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Code-barres: 5055534301142 (EAN / EAN-13)

Quantité : 360 g e (12 * 30 g)

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton

Marques : MyProtein

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, Riche en fibres

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    73 ingrédients

    Mélange d'orges (orge maltée [contient du malt, de l'huile végétale], flocons d'avoine, farine d'avoine), mélange de protéines (croustilles de protéine de soja [isolat de protéine de soja, amidon de tapioca, huile végétale, sel, colorant : carbonate de calcium, émulsifiant : lécithine de soja.], isolat de protéine de lait, concentré de protéine de lactosérum), sirop d'inuline (oligofructose, fructose, glucose, sucre), enrobage yaourt (8%) (sucre, huile végétale, lactosérum en poudre, yaourt maigre en poudre, farine de froment, enrobage goût chocolat au lait (8%) (sucre, huile de palme et de palmiste non hydrogénée, lactosérum en poudre *, poudre de cacao allégé, farine de froment, émulsifiants : lécithine de soja, E476 ; aromatisant) (variété chocolat uniquement), sirop de polydextrose, riz croquant (farine de riz, sucre, huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de soja) (variété chocolat uniquement), humectant (glycérine), Wheat Crunchies (farine de froment, riz, sucre, lactosérum en poudre, sel, huile végétale, émulsifiants [monostéarate de glycérol, lécithine de soja], agent levant [bicarbonate de sodium]), stabilisant (gomme d'acacia), sirop de sucre partiellement inverti (variété chocolat uniquement), poudre de cacao allégé (variété chocolat uniquement), huile végétale, aromatisants, sel, Trucal® (complexe de minéraux du lait), antioxydant (tocophérols mélangés).
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja, Avoine

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palmiste
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Isolat de protéines du lait, Concentré de protéines de lactosérum, Lactosérum en poudre, Yaourt maigre en poudre, Lactosérum en poudre, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Melange-d-orges, De-l-huile-vegetale, Mélange de protéines, Croustilles-de-proteine-de-soja, Enrobage-yaourt, Enrobage-gout-chocolat-au-lait, Poudre-de-cacao-allege, Aromatisant, Variete-chocolat-uniquement, Riz-croquant, Variete-chocolat-uniquement, Wheat-crunchies, Monostéarate de glycérol, Variete-chocolat-uniquement, Poudre-de-cacao-allege, Variete-chocolat-uniquement, Aromatisants, Trucal, Complexe-de-mineraux-du-lait, Tocopherols-melanges

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Mélange d'orges (de l'huile végétale, flocons d'avoine, farine d'_avoine_), mélange de protéines (croustilles de protéine de _soja_ (isolat de protéine de _soja_, amidon de tapioca, huile végétale, sel, colorant (carbonate de calcium), émulsifiant (lécithine de soja)), isolat de protéine de lait, concentré de protéine de _lactosérum_), d'inuline (oligofructose, fructose, glucose, sucre), enrobage yaourt 8%, sucre, huile végétale, _lactosérum_ en poudre, yaourt maigre en poudre, farine de _froment_, enrobage goût chocolat au lait 8% (sucre, huile de palme, huile de palmiste, lactosérum en poudre, poudre de cacao allégé, farine de froment, émulsifiants (lécithine de soja), e476, aromatisant, variété chocolat uniquement), de polydextrose, riz croquant (farine de riz, sucre, huile de tournesol, émulsifiant (lécithine de soja), variété chocolat uniquement), humectant (glycérine), Wheat Crunchies (farine de _froment_, riz, sucre, _lactosérum_ en poudre, sel, huile végétale, émulsifiants (monostéarate de glycérol), lécithine de _soja_, agent levant ()), stabilisant (gomme d'acacia), sirop de sucre partiellement inverti (variété chocolat uniquement), poudre de cacao allégé (variété chocolat uniquement), huile végétale, aromatisants, sel, Trucal® (complexe de minéraux du _lait_), antioxydant (tocophérols mélangés)
    1. Mélange d'orges -> fr:melange-d-orges - percent_min: 8 - percent_max: 28
      1. de l'huile végétale -> fr:de-l-huile-vegetale - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 28
      2. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      3. farine d'_avoine_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    2. mélange de protéines -> en:proteins-mix - percent_min: 8 - percent_max: 18
      1. croustilles de protéine de _soja_ -> fr:croustilles-de-proteine-de-soja - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 18
        1. isolat de protéine de _soja_ -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.444444444444444 - percent_max: 18
        2. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9
        3. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
        5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
          1. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
        6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
          1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      2. isolat de protéine de lait -> en:milk-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. concentré de protéine de _lactosérum_ -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    3. d'inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 14.6666666666667
      1. oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 14.6666666666667
      2. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    4. enrobage yaourt -> fr:enrobage-yaourt - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 8
    6. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 8
    7. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 8
    8. yaourt maigre en poudre -> en:skimmed-yogurt-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 8 - percent_max: 8
    9. farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent_max: 6.28571428571429
    10. enrobage goût chocolat au lait -> fr:enrobage-gout-chocolat-au-lait - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 4.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.8 - percent_max: 3.90625
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.388888888888889 - percent_max: 2.14756944444444
      3. huile de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.204861111111111 - percent_max: 1.5
      4. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      5. poudre de cacao allégé -> fr:poudre-de-cacao-allege - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      6. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.827777777777778
      7. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.662222222222222
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.662222222222222
      8. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.551851851851852
      9. aromatisant -> fr:aromatisant - percent_min: 0 - percent_max: 0.551851851851852
      10. variété chocolat uniquement -> fr:variete-chocolat-uniquement - percent_min: 0 - percent_max: 0.413888888888889
    11. de polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111
    12. riz croquant -> fr:riz-croquant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      5. variété chocolat uniquement -> fr:variete-chocolat-uniquement - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    13. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.54545454545455
      1. glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.54545454545455
    14. Wheat Crunchies -> fr:wheat-crunchies - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      1. farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
      4. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      6. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      7. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
        1. monostéarate de glycérol -> en:glycerol-monostearate - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      8. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.291666666666667
      9. agent levant -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.15384615384615
      1. gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15384615384615
    16. sirop de sucre partiellement inverti -> en:partially-inverted-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. variété chocolat uniquement -> fr:variete-chocolat-uniquement - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. poudre de cacao allégé -> fr:poudre-de-cacao-allege - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
      1. variété chocolat uniquement -> fr:variete-chocolat-uniquement - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
    18. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    19. aromatisants -> fr:aromatisants - percent_min: 0 - percent_max: 1.64705882352941
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    21. Trucal® -> fr:trucal - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. complexe de minéraux du _lait_ -> fr:complexe-de-mineraux-du-lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    22. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. tocophérols mélangés -> fr:tocopherols-melanges - percent_min: 0 - percent_max: 0.43

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1289, valeur arrondie : 1289)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 172, valeur arrondie : 172)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (8.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.43%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g)     		Comparé à: Barres protéinées
    Énergie 1 289 kj
    (308 kcal)     		387 kj
    (92 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 8,7 g 2,61 g -36 %
    Acides gras saturés 3,8 g 1,14 g -38 %
    Glucides 46 g 13,8 g +45 %
    Sucres 8,8 g 2,64 g -28 %
    Fibres alimentaires 21 g 6,3 g +104 %
    Protéines 16 g 4,8 g -45 %
    Sel 0,43 g 0,129 g -18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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