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Mac & triple cheese - Tesco - 400 g

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Mac & triple cheese - Tesco - 400 g

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Code-barres: 5053526208028 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Marques : Tesco

Catégories : Plats préparés, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés

Magasins : Tesco

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients

     : Cooked Pasta, Skimmed Milk, Water, Mature Cheddar Cheese (Milk) (13%), Single Cream (Milk), Red Leicester Cheese (with Colour: Annatto) (Milk) (3.5%), Medium Fat Soft Cheese (Milk), Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Cornflour, Maize Flour, Rapeseed Oil, Salt, Mustard Powder, Parsley, Extra Virgin Olive Oil, Sugar, Chilli Powder, White Pepper, Cumin, Oregano, Garlic Powder, Yeast. Cooked Pasta contains: Durum Wheat Semolina, Water. Red Leicester Cheese contains: Red Leicester Cheese (Milk), Colour (Annatto).
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Fromage cheddar affiné, Crème liquide, Red Leicester, en:Medium fat soft cheese, Red Leicester, Red Leicester
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Cooked Pasta, Skimmed Milk, Water, Mature Cheddar Cheese, Single Cream, Red Leicester Cheese (with Colour (Annatto)), Medium Fat Soft Cheese, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Cornflour, Maize Flour, Rapeseed Oil, Salt, Mustard, Parsley, Extra Virgin Olive Oil, Sugar, Chilli, White Pepper, Cumin, Oregano, Garlic, Yeast, Cooked Pasta contains (Durum Wheat Semolina), Water, Red Leicester Cheese contains (Red Leicester Cheese), Colour (Annatto)
    1. Cooked Pasta -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. Skimmed Milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Mature Cheddar Cheese -> en:mature-cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Single Cream -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Red Leicester Cheese -> en:red-leicester - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. with Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. Annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Medium Fat Soft Cheese -> en:medium-fat-soft-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. Cornflour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Maize Flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Mustard -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Extra Virgin Olive Oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. White Pepper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Cooked Pasta contains -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. Durum Wheat Semolina -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Red Leicester Cheese contains -> en:red-leicester - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. Red Leicester Cheese -> en:red-leicester - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. Annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés réfrigérés
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,056 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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