scale Participer à l'opération emballages

Aidez-nous à créer la transparence sur les emballages alimentaires avec l'opération Plein pot sur les emballages en partenariat avec l'Agence de la transition écologique (ADEME) ! #AVosEmballages

close
arrow_upward

Tesco Vegetable Gravy Granules

edit Modifier la fiche

Tesco Vegetable Gravy Granules

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 5051790857539 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : en:Card-tub

Marques : Tesco

Magasins : Tesco

Pays de vente : France, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    Anglais : Potato Starch, Palm Oil, Salt, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate. Iron, Niacin, Thiamin), Flavourings (contain Barley, Celery, Soya, Wheat), Maltodextrin, Sugar, Dried Onion (2.5%), Colour (Plain Caramel), Dried Parsley, Dried Sage, Emulsifier (Soya Lecithins).
    Allergènes : Céleri, Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Potato Starch, Palm Oil, Salt, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Flavourings (contain Barley, Celery, Soya, Wheat), Maltodextrin, Sugar, Dried Onion 2.5%, Colour (Plain Caramel), Parsley, Sage, Emulsifier (Soya Lecithins)
    1. Potato Starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 82.5
    2. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 42.5
    3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 29.1666666666667
    4. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 22.5
      1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 22.5
      2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
      3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
      5. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    5. Flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.5 - percent_max: 18.5
      1. contain Barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.625 - percent_max: 18.5
      2. Celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.25
      3. Soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.16666666666667
      4. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.625
    6. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 15.8333333333333
    7. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 13.9285714285714
    8. Dried Onion -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    9. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. Plain Caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. Parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. Sage -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. Soya Lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 146 kj
    (35 kcal)
    Matières grasses 2,3 g
    Acides gras saturés 1,3 g
    Glucides 3,3 g
    Sucres 0,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,1 g
    Sel 0,9 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,5 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par alexander-sparasci, openfoodfacts-contributors, swipe-studio, yuka.Vzd3UEVaVWhudUU2eXZBbjdrLzV3SXBKL3Bhd2VYK1lDOWM0SUE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche