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Macro Munch™ GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE - Bulk
Macro Munch™ GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE - Bulk
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Code-barres: 50457953
Conditionnement : Sachet
Marques : Bulk
Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées
Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
60 ingrédients
Mélange de protéines (39%) (protéine de lait, pépites de protéines de soja (protéine de soja isolée, amidon de tapioca, poudre de cacao)), humectant (glycérol végétal), isomalto-oligosaccharide, enrobage saveur chocolat blanc (11%) (édulcorants (isomalt, sucralose), huile de palme durable, lactosérum en poudre (lait), farine (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), émulsifiant (lécithine de soja), arômes naturels), caramel à faible teneur en sucre (9%) (oligofructose, humectant (glycérol végétal), graisse végétale (karité), eau, colorant (extrait de radis), agent gélifiant (pectine), émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras, lécithine de colza), sel, arôme naturel), huile de colza, édulcorant (maltitol), vermicelles multicolores (1%) (sucre, huile de coco, sirop de glucose, eau, colorants naturels (rouge betterave, extrait de paprika, anthocyanes, curcumine), agent de glaçage (cire d'abeille blanche), agent de saveur naturel, sel de mer, emulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (vitamine E).Allergènes : Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E100 - Curcumine
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E162 - Rouge de betterave
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E901 - Cire d'abeille
- Additif : E953 - Isomalt
- Additif : E955 - Sucralose
- Additif : E965 - Maltitol
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Humectant
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Édulcorant
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E162 - Rouge de betterave
Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.Source : Wikipedia
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E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E901 - Cire d'abeille
Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.Source : Wikipedia
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E953 - Isomalt
Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.Source : Wikipedia
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E955 - Sucralose
Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.Source : Wikipedia
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E965 - Maltitol
Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Lactosérum en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Mélange de protéines, Pepites-de-proteines-de-soja, Proteine-de-soja-isolee, Isomalto-oligosaccharide, Enrobage-saveur-chocolat-blanc, Fer, Thiamine, Caramel-a-faible-teneur-en-sucre, Vermicelles-multicolores, Agent-de-glacage, Cire-d-abeille-blanche, Agent-de-saveur-naturel, TocophérolCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Mélange de protéines 39% (protéine de lait, pépites de protéines de soja (protéine de soja isolée, amidon de tapioca, poudre de cacao)), humectant (glycérol), isomalto-oligosaccharide, enrobage saveur chocolat blanc 11% (édulcorants (isomalt, sucralose), huile de palme durable, lactosérum en poudre, farine (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), émulsifiant (lécithine de soja), arômes naturels), caramel à faible teneur en sucre 9% (oligofructose, humectant (glycérol), graisse végétale de karité, eau, colorant (radis), agent gélifiant (pectine), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de colza), sel, arôme naturel), huile de colza, édulcorant (maltitol), vermicelles multicolores 1%, sucre, huile de coco, sirop de glucose, eau, colorants naturels (rouge betterave, extrait de paprika, anthocyanes, curcumine), agent de glaçage (cire d'abeille blanche), agent de saveur naturel, sel de mer, emulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (vitamine E)- Mélange de protéines -> en:proteins-mix - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
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- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1 - percent_max: 7.5
- édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 1 - percent_max: 5.8
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 5.8
- vermicelles multicolores -> fr:vermicelles-multicolores - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- colorants naturels -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 1
- rouge betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- agent de glaçage -> fr:agent-de-glacage - percent_min: 0 - percent_max: 1
- cire d'abeille blanche -> fr:cire-d-abeille-blanche - percent_min: 0 - percent_max: 1
- agent de saveur naturel -> fr:agent-de-saveur-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
- emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
- vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 32.2, valeur arrondie : 32.2)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.58333333333333, valeur arrondie : 2.6)
Points négatifs : 12
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1569, valeur arrondie : 1569)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 268, valeur arrondie : 268)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (12 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.67%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Barres protéinées Énergie 1 569 kj
(375 kcal)+1 % Matières grasses 14 g +2 % Acides gras saturés 6 g -3 % Glucides 27 g -15 % Sucres 4,8 g -61 % Fibres alimentaires ? Protéines 32,2 g +11 % Sel 0,67 g +28 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,583 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, teolemon, yuka.YmFFRk5Za0NuOEF4c01FMDhRLzZvODUrNXAreVYwS3ZjTkpPSUE9PQ.