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English muffins pack of 4 - 4 x 60 g

English muffins pack of 4 - 4 x 60 g

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Code-barres:
5037166006770(EAN / EAN-13)

Quantité : 4 x 60 g

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pains, Gâteaux, Muffins, Pains spéciaux, Pains Muffins

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, GB-ORG-05
Bio Bio européen

Origine des ingrédients : Royaume-Uni

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.68181818181818, valeur arrondie : 5.7)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1546, valeur arrondie : 1546)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Acides gras saturés : 5 / 10 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (15 - 2)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains Muffins
    Énergie 1 546 kj
    (370 kcal)
    +53 %
    Matières grasses 14,2 g +349 %
    Acides gras saturés 5,9 g +1 022 %
    Glucides 54,3 g +33 %
    Sucres 4,7 g +2 %
    Fibres alimentaires 2 g -50 %
    Protéines 8,6 g -15 %
    Sel 1,3 g +37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,682 %

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients


    Anglais : White wheat flour* (fortified with calcium carbonate, iron, nacin and thiamine), whole milk, butter sheets* (milk*), rapeseed oil*, wheat semolina*, whole egg¹, sugar*, salt (E535), yeast, flour improver* ((wheat flour with calcium, iron, niacin and thiamine), enzymes xylanase, alpha-amylase, glucose oxidase), E300)) *Dencies Organically produced ingredients
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases


    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia
  • E1102 - Glucose oxydase


    Glucose oxydase : La glucose oxydase -GOx, GOD- est une enzyme oxydo-réductase -EC 1.1.3.4- qui catalyse l'oxydation du glucose en peroxyde d'hydrogène et en D-glucono-δ-lactone. Dans les cellules, elle participe à cliver les sucres -oses-, notamment le saccharose -Glc-Fru- en métabolites. La GOx est largement utilisée pour déterminer la concentration en glucose libre dans les fluides corporels -diagnostic-, et dans les aliments -industrie-. Elle a de nombreuses applications en biotechnologies, typiquement les tests enzymatiques de biochimie. Elle est le plus souvent extraite d'Aspergillus niger.
    Source : Wikipedia
  • E535 - Ferrocyanure de sodium


    Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:white-wheat-flour, en:nacin-and-thiamine, en:butter-sheets, en:enzymes-xylanase, en:e300-dencies-ingredients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:white-wheat-flour, Fer, en:nacin-and-thiamine, en:butter-sheets, en:enzymes-xylanase, en:e300-dencies-ingredients

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: White wheat flour (with calcium carbonate, iron, nacin and thiamine), whole milk, butter sheets, rapeseed oil, wheat semolina, whole egg¹, sugar, salt (e535), yeast, flour improver (enzymes xylanase, alpha-amylase, glucose oxidase), e300)) *Dencies ingredients
    1. White wheat flour -> en:white-wheat-flour - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. with calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
      2. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. nacin and thiamine -> en:nacin-and-thiamine - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. whole milk -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. butter sheets -> en:butter-sheets - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. wheat semolina -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. whole egg¹ -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    10. flour improver -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. enzymes xylanase -> en:enzymes-xylanase - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. alpha-amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      3. glucose oxidase -> en:e1102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
    11. e300)) *Dencies ingredients -> en:e300-dencies-ingredients - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par paulh42, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZ9efjbhDjiCSHviUjXy8yhJZzHPthAzanUKas.

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