Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Little moons mochis glacés – 192g

edit Modifier la fiche

Little moons mochis glacés – 192g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
5027324001839(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Vegan passionfruit and mango ice cream bites wrapped in sweet rice dough

Quantité : 192g

Emballage : en:Card-box, en:Pet-tray, en:Stück

Marques : Little Moons

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Mochi glacés

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Végétalien

Magasins : carrefour.fr, Woolworths, Sainsbury's

Pays de vente : Australie, Autriche, France, Nouvelle-Zélande, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 48
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 15/55

    • icon

      Énergie

      2/10 points (900kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      6/15 points (23.8g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      7/10 points (7.5g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      0/20 points (0.09g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 1/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 48

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 14 (15 - 1)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (23.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.0938%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 portion (32 g))     		Comparé à: Mochi glacés
    Énergie 900 kj
    (215 kcal)     		288 kj
    (68 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 9,06 g 2,9 g +82 %
    Acides gras saturés 7,5 g 2,4 g +137 %
    Glucides 31,2 g 10 g -26 %
    Sucres 23,8 g 7,6 g -10 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 1,25 g 0,4 g -39 %
    Sel 0,094 g 0,03 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 48,257 % 48,257 %
Taille d'une portion : 1 portion (32 g)

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients

    Sucre, Iboisson à la noix de coco (extrait de noix de coco, eau), purée de mangue (13%), farine de riz, eau, lait de noix de cajou (pâte de noix de cajou 6%, eau, sel), purée de fruits de la passion (7%), huile de coco, tréhalose*, glucose déshydraté en poudre, trimoline, farine de tapioca, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), arôme naturel (mangue), stabilisateurs (gomme de guar, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénane), sel, aliments colorants (poudre de betterave, extrait de spiruline), lécithine de soja. *Le tréhalose est une source de glucose. Peut également contenir du lait, des fruits à coque, des arachides, du sésame, et de l'oeuf.
    Allergènes : Fruits à coque, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque, Arachides

    • Information sur les ingrédients

      • Sucre : 29.5% (estimation)

      • Lait de noix de coco : 21.2% (estimation)

      • — Noix de coco : 13.9% (estimation)

      • — Eau : 7.4% (estimation)

      • Purée de mangue : 13.0%

      • Eau : 10.0% (estimation)

      • Farine de riz : 10.0% (estimation)

      • Pâte de noix de cajou : 7.0%

      • — Eau : 4.7% (estimation)

      • — Pâte de noix de cajou : < 2% (estimation)

      • — Sel marin : < 2% (estimation)

      • Fruit de la passion : 7.0%

      • Huile de coco : < 2% (estimation)

      • Sirop de glucose : < 2% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • Tréhalose : < 2% (estimation)

      • Tapioca : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • Stabilisant : < 2% (estimation)

      • — E412 : < 2% (estimation)

      • — E410 : < 2% (estimation)

      • — E466 : < 2% (estimation)

      • — E407 : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Beetroot powder : < 2% (estimation)

      • Concentré de spiruline : < 2% (estimation)

      • Soja : < 2% (estimation)

  • icon

    Contient des sucres ajoutés (~ 30%)

    Sucres ajoutés : Sucre, Sirop de glucose, Tréhalose
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 30%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Mochi glacés
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés.

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: Sugar, coconut milk (coconut, water), mango puree 13%, water, rice flour, _cashew_ paste 7% (water, _cashew_ paste, sea salt), passionfruit 7%, coconut oil, glucose syrup, trehalose, tapioca starch, natural flavouring, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), stabilisers (guar gum, locust bean gum, cellulose gum, carrageenan), salt, beetroot powder, spirulina extract, _soya_
    1. Sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 13 – percent_max: 46
    2. coconut milk -> en:coconut-milk – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18041 – percent_min: 13 – percent_max: 29.5
      1. coconut -> en:coconut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15006 – percent_min: 6.5 – percent_max: 29.5
      2. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 14.75
    3. mango puree -> en:mango-puree – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 13025 – percent_min: 13 – percent: 13 – percent_max: 13
    4. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 7 – percent_max: 13
    5. rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 7 – percent_max: 13
    6. _cashew_ paste -> en:cashew-nut-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15055 – percent_min: 7 – percent: 7 – percent_max: 7
      1. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 2.33333333333333 – percent_max: 7
      2. _cashew_ paste -> en:cashew-nut-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15055 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      3. sea salt -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 2.33333333333333
    7. passionfruit -> en:passionfruit – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13016 – percent_min: 7 – percent: 7 – percent_max: 7
    8. coconut oil -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 0 – percent_max: 7
    9. glucose syrup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 6.57142857142857
    10. trehalose -> en:trehalose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 5.75
    11. tapioca starch -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 5.11111111111111
    12. natural flavouring -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.6
    13. emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 4.18181818181818
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.18181818181818
    14. stabilisers -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 3.83333333333333
      1. guar gum -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.83333333333333
      2. locust bean gum -> en:e410 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.91666666666667
      3. cellulose gum -> en:e466 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.27777777777778
      4. carrageenan -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.958333333333333
    15. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 3.53846153846154
    16. beetroot powder -> en:beetroot-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20091 – percent_min: 0 – percent_max: 3.28571428571429
    17. spirulina extract -> en:spirulina-concentrate – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 20984 – percent_min: 0 – percent_max: 3.06666666666667
    18. _soya_ -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.875

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
Fiche produit également modifiée par alia, archanox, date-limite-app, driveoff, factfinds, feat, foodvisor, hungergames, inf, lcmortensen, moncoachigbas, moon-rabbit, olipinski, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, swipe-studio, yuka.Kq9oBISaBeh5DfXV1ZgX4yDhTvvgOMd3BC8vow, yuka.Wm9Vak1iUlptT1F0dnZadjBCVEowTXhzNHJDVFlUem5NOVVnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB1dOXZryj_Pk3WxRK1mo-OdL3TQ95UuKPZDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZCWciPjhnvORvtg2uh2M_QB5rlU8lv_Yr9b6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmB9Qcr3hDnrFDDtt3Cv1tmBDrjmRdN-47qhPKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx8ctjfjm3cMCf4i2eN5u6DdpzVQo515tKkLKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxqeNPxgTHbKDPhwV-g1IqIJKTGao1S6aSiM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncXVdThqQzvODHuvhy01MrSMMDvPMpQv9TUKKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche