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Vegetarian Lemon Flavoured Jelly Crystals - Just Wholefoods - 85 g e

Vegetarian Lemon Flavoured Jelly Crystals - Just Wholefoods - 85 g e

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Code-barres: 5022775000233 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Lemon Flavoured Jelly Crystals

Quantité : 85 g e

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Just Wholefoods

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Snacks, Petit-déjeuners, Desserts, Produits à tartiner, Snacks sucrés, Confiseries, Fruits et produits dérivés, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades, Aides culinaires, Préparations pour desserts, Pâtes de fruits, Desserts au citron

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Lieux de fabrication ou de transformation : Royaume-Uni

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    10 ingrédients


    Sucre brut de canne, agents gélifiants (carraghénane, gomme de caroube), acide citrique, arôme naturel de citron (0,7%), régulateur d'acidité (citrate de potassium), colorant naturel (curcumine).

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E332 - Citrates de potassium


    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E332ii - Citrate tripotassique


    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:carageenan

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : raw cane sugar, gelling agents (carageenan, locust bean gum), citric acid, natural lemon flavour 0.7%, acidity regulator (potassium citrate), natural colour (curcumin)
    1. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 97.9
    2. gelling agents -> en:gelling-agent - percent_min: 0.7 - percent_max: 49.3
      1. carageenan -> en:carageenan - percent_min: 0.35 - percent_max: 49.3
      2. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.65
    3. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 33.1
    4. natural lemon flavour -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    5. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. potassium citrate -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    6. natural colour -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par beniben
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par inf, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln0eD_nXgmj6NQLWgUyFyIeMN4e0XoBv7NjnLas.

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