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Code-barres: 5017375040802 (EAN / EAN-13)
Marques : Millions
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
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73 ingrédients
Bonbons croque-tendres parfum fraise: sucre, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, jus de fraise (3%), acidifiant (acide citrique), fécule, concentrés de fruits et plantes (baie de sureau, carotte violette), maltodextrine, arôme, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (E473). Bonbons croque-tendres arôme cola: sucre, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, acidifiant (acide citrique), fécule, concentrés de fruits et plantes (carthame, carotte violette, spirulina), maltodextrine, arôme, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (E473). Bonbons croque-tendres parfum cassis: sucre, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, jus de cassis (3%), acidifiant (acide citrique), fécule, concentrés de fruits et plantes (carotte violette, hibiscus), arôme, maltodextrine, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (E473). Bonbons croque-tendres parfum myrtille: sucre, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, fécule, acidifiant (acide citrique , maltodextrine, arôme, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (E473), colorant (E133).
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E133 - Bleu brillant FCF
- Additif : E414 - Gomme d'acacia
- Additif : E418 - Gomme gellane
- Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
- Additif : E473 - Sucroester
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E133 - Bleu brillant FCF
Bleu brillant FCF : Le bleu brillant FCF est un composé chimique -triarylméthane- de couleur bleu-foncé.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E414 - Gomme d'acacia
Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.Source : Wikipedia
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E418 - Gomme gellane
Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.Source : Wikipedia
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E466 - Carboxyméthylcellulose
Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.Source : Wikipedia
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E473 - Sucroester
Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Bonbons-croque-tendres-parfum-fraise, Bonbons-croque-tendres-arome-cola, Bonbons-croque-tendres-parfum-cassis, Bonbons-croque-tendres-parfum-myrtilleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Bonbons croque-tendres parfum fraise, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, jus de fraise 3%, acidifiant (acide citrique), fécule, concentrés de fruits, plantes (baie de sureau, carotte violette), maltodextrine, arôme, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (e473), Bonbons croque-tendres arôme cola, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, acidifiant (acide citrique), fécule, concentrés de fruits, plantes (carthame, carotte violette, spirulina), maltodextrine, arôme, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (e473), Bonbons croque-tendres parfum cassis, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, cassis 3%, acidifiant (acide citrique), fécule, concentrés de fruits, plantes (carotte violette, hibiscus), arôme, maltodextrine, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (e473), Bonbons croque-tendres parfum myrtille, sirop de glucose, huile de noix de coco totalement hydrogénée, fécule, acidifiant, acide citrique, maltodextrine, arôme, agents épaississants (gomme gellane, gomme de cellulose, gomme arabique), émulsifiant (e473), colorant (e133)- Bonbons croque-tendres parfum fraise -> fr:bonbons-croque-tendres-parfum-fraise
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
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- colorant -> en:colour
- e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 1 699 kj
(406 kcal)Matières grasses 4,3 g Acides gras saturés 4,2 g Glucides 91 g Sucres 68 g Fibres alimentaires 0 g Protéines 0 g Sel 0,1 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,782 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
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