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Salad Cream - Heinz - 285 g

Salad Cream - Heinz - 285 g

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Code-barres: 50157228

Quantité : 285 g

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Heinz

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces salades

Labels, certifications, récompenses : Kascher, Point Vert

Pays de vente : France, Royaume-Uni, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    10 ingrédients


    Vinaigre d'alcool, huile de colza (22 %), eau, sucre farine de maïs, moutarde, jaune d'œufs pasteurisés (3 %), sel, colorant, riboflavine (vitamine B2).
    Allergènes : Œufs, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E101i - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    en: Water, Spirit Vinegar, Rapeseed Oil 22%, Sugar, Mustard, Modified Cornflour, Pasteurised Egg Yolks 3%, Salt, Colour (Riboflavin)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22 - percent_max: 44
    2. Spirit Vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 22 - percent_max: 33
    3. Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    4. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 17.2
    5. Mustard -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 3 - percent_max: 17.2
    6. Modified Cornflour -> en:modified-cornflour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 3 - percent_max: 12.5
    7. Pasteurised Egg Yolks -> en:pasteurised-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1268, valeur arrondie : 1268)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.2, valeur arrondie : 17.2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (17.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (15 g)
    Comparé à: Sauces salades
    Énergie 1 268 kj
    (303 kcal)
    190 kj
    (45 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 23,7 g 3,55 g -26 %
    Acides gras saturés 1,8 g 0,27 g -44 %
    Glucides 20,3 g 3,05 g +234 %
    Sucres 17,2 g 2,58 g +311 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 1,3 g 0,195 g +80 %
    Sel 1,5 g 0,225 g -20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22 % 22 %
Taille d'une portion : 15 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, moon-rabbit, packbot, roboto-app, smoothie-app, spotter, yuka.LOh_Ht-wRMYfTfSC66kN0GemSuX6G-FXPCMXoQ, yuka.YllZS01hY3VpdWNncWNVdjFDdlE5ZlowekorTVJ6bWVFc0FKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxfVsHAiCCfKgDnvXao386ULL7uZvtd2dPDHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk4YfIbApTzjBhXToUGs1seNFMHIRvVQ3dnjPKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZcXf-FnxDaPTjmtEu35dK8K7bnRoss-IXQEas.

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