Aged Blue Stilton - Thomas Hoe Stevenson - 225 g.
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Code-barres: 5012004005030 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Blue Stilton
Quantité : 225 g.
Conditionnement : Plastique, Sachet, Refermable, Sous gaz
Marques : Thomas Hoe Stevenson
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromage Bleu
Labels, certifications, récompenses :
AOP
Origine des ingrédients : Royaume-Uni, Angleterre, Melton Mowbray
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Enzyme
- Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Présure
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques- Lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (35.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Camembert, sans précision
Catégorie : Camembert, sans précision
- Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.24 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
84.4 %
Transformation
5.6 %
Emballage
4.4 %
Transport
3.3 %
Distribution
1.8 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +16
Politique environnementale : +5
Transport : +11
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Royaume-Uni 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 60/100)
Produit : Aged Blue Stilton - Thomas Hoe Stevenson - 225 g.
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : +6
Score final : 60/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
524 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Camembert, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
85.1 %
Transformation
5.0 %
Emballage
5.0 %
Transport
4.0 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Royaume-Uni 100 %Faible
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par craigwilson
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par mathias.