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Sopa miso instantánea - Blue Dragon - 92.5 g

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Sopa miso instantánea - Blue Dragon - 92.5 g

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Code-barres: 5010338303235 (EAN / EAN-13)

Quantité : 92.5 g

Conditionnement : Boîte

Marques : Blue Dragon

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées, Soupe miso

Magasins : Willy's

Pays de vente : Belgique, France, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    Pâte de Miso (97%) [Pâte de soja [eau, graine de soja, riz, sel], eau, sucre, sel, alcool, extrait de fucus [extrait de fucus, édulcorants (sirop de malt, sirop de sorbitol), alcool, sel, épaississant (gomme xanthane), extrait de levure]. Garniture déshydratée (3%) [algues séchée, oignons nouveaux séchés]
    Allergènes : Soja
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E420ii - Sirop de sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : sv:sojabönspasta, sv:algextrakt, sv:algextrakt, sv:torkad-garnering, sv:torkat-sjögräs

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    Caractère végétalien inconnu

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    Caractère végétarien inconnu

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Misopasta 97% (sojabönspasta, vatten), sojabönor, ris, salt, vatten, socker, salt, alkohol, algextrakt (algextrakt, sötningsmedel (maltitolsirap, sorbitolsirap), alkohol, salt, förtjockningsmedel (xantangummi)), jästextrakt, Torkad garnering 3% (Torkat sjögräs), salladslök
    1. Misopasta -> en:miso - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20916 - percent: 97
      1. sojabönspasta -> sv:sojabönspasta
      2. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. sojabönor -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    3. ris -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    9. algextrakt -> sv:algextrakt
      1. algextrakt -> sv:algextrakt
      2. sötningsmedel -> en:sweetener
        1. maltitolsirap -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. sorbitolsirap -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. förtjockningsmedel -> en:thickener
        1. xantangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. jästextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Torkad garnering -> sv:torkad-garnering - percent: 3
      1. Torkat sjögräs -> sv:torkat-sjögräs
    12. salladslök -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Soupe miso
    Énergie 670 kj
    (160 kcal)     		+25 %
    Matières grasses 4,6 g +32 %
    Acides gras saturés 0,6 g +32 %
    Glucides 17 g +29 %
    Sucres 17 g +251 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 8,9 g +21 %
    Sel 11,6 g +57 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par aquilax.
Fiche produit également modifiée par aleene, date-limite-app, foodrepo, havtorn, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, tacite-mass-editor, yuka.V0lvTEs3OENwZjhoaHZFeC9pT0o2L3QrNnNHbFYxK2FGY3NhSVE9PQ, yuka.WDUwTERJSXYvZjBWcXZGaDB3MlB4ZHR3KzhTVWUwU0xLY1F3SVE9PQ.

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