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Allinson's Easy Bake Yeast Tin 100G

Allinson's Easy Bake Yeast Tin 100G

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Code-barres: 5010067373417 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100g

Conditionnement : en:1 metal can to recycle, en:1 plastic cap to check local recycling

Marques : Allinson's

Catégories : Additifs alimentaires, Levures de bière

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Magasins : Asda

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients


    Anglais : yeast, emulsifier (sorbitan monostearate), flour treatment agent (ascorbic acid)

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E491 - Monostéarate de sorbitane
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E491 - Monostéarate de sorbitane


    Sorbitan monostearate : Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan -a sorbitol derivative- and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier to keep water and oils mixed. Sorbitan monostearate is used in the manufacture of food and healthcare products and is a non-ionic surfactant with emulsifying, dispersing, and wetting properties. It is also employed to create synthetic fibers, metal machining fluid, and brighteners in the leather industry, and as an emulsifier in coatings, pesticides, and various applications in the plastics, food and cosmetics industries. Sorbitans are also known as "Spans". Sorbitan monostearate has been approved by the European Union for use as a food additive -emulsifier- -E number: E 491-
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    en: yeast, emulsifier (sorbitan monostearate), flour treatment agent (ascorbic acid)
    1. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. sorbitan monostearate -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. flour treatment agent -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (7g)
    Comparé à: Levures de bière
    Matières grasses ? ?
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides ? ?
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines ? ?
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 7g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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