Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Shake framboise/myrtille - Herbalife - 550 gr

Code-barres: 5000299298282 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Isolat de protéines de soja (39.0%), fructose, inuline, fibres d'avoine, huile de soja, arômes, mélange de minéraux (citrate de calcium, oxyde de magnésium, fumarate ferreux, sélénite de sodium, oxyde de zinc, carbonate de manganèse, chlorure de chrome (III), iodure de potassium, citrate de cuivre), phosphate de potassium, émulsifiant (lécithine de soja), épaississants (gomme xanthane, carraghénane, gomme guar, pectine), colorant (rouge de betterave), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, acétate de DL-alpha-tocophéryle, bêta-carotène, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, D-biotine, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, cyanocobalamine, acide ptéroylmonoglutamique, riboflavine), chlorure de sodium, antiagglomérant (dioxyde de silicium), papaye en poudre (0,020%), persil en poudre (0,02%), jus de myrtille en poudre (0,02%), jus de grenade en poudre (0,02%)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Soja

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

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Repères nutritionnels pour 100 g

10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
27 g Sucres en quantité élevée
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(147 produits)
(1063 produits)
(2430 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Substituts de repas Compléments pour le Bodybuilding Compléments alimentaires Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 388 kcal +19 % +8 % +33 % +141 %
Énergie 1 623 kj
(388 kcal)
+22 % +8 % +34 % +142 %
Matières grasses / Lipides 10 g +6 % +8 % +59 % +40 %
dont Acides gras saturés 1,6 g -22 % -58 % -36 % -30 %
Glucides 32 g -2 % +28 % +68 % +139 %
dont Sucres 27 g +97 % +150 % +279 % +1 198 %
Fibres alimentaires 15 g +140 % +116 % +136 % +711 %
Protéines 35 g +70 % -7 % +2 % +401 %
Sel 1,2 g +50 % +128 % +116 % +27 %
Sodium 0,48 g +50 % +128 % +116 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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