Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Battenberg - Mr Kipling

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 5000221001225 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : en:card-box, en:ppFilm-sleeve

Marques : Mr Kipling

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux

Magasins : Co-Op

Pays de vente : France, Guernesey

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    48 ingrédients

    Sugar, Water, Icing Sugar, Wheat Flour (with added Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Vegetable Oils (Rapeseed, Palm), Apricot Filling (Glucose-Fructose Syrup, Apricot Purée, Sugar, Water, Gelling Agent (Pectin), Acid (Citric Acid), Acidity Regulator (Sodium Citrates), Preservative (Potassium Sorbate)), Soya Flour, Glucose Syrup, Humectant (Vegetable Glycerine), Skimmed Milk Powder, Ground Almonds, Dried Ege White, Dextrose, Rice Flour, Raising Agents (Sodium Aluminium Phosphate, Sodium Bicarbonate), Emulsifier (Mono - and Diglycerides of Fatty Acids), Salt, Acids (Tartaric Acid, Acetic Acid), Geling Agent (Carrageenan), Flavouring, Colours (Carmine, Annatto Norbixin).
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E260 - Acide acétique

    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E334 - Acide L-tartrique

    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium

    Sodium aluminium phosphate : Sodium aluminium phosphate -SAlP- describes the inorganic compounds consisting of sodium salts of aluminium phosphates. The most common SAlP has the formulas NaH14Al3-PO4-8·4H2O and Na3H15Al2-PO4-8. These materials are prepared by combining alumina, phosphoric acid, and sodium hydroxide.In addition to the usual hydrate, an anhydrous SAlP is also known, Na3H15Al2-PO4-8 -CAS#10279-59-1-, referred to as 8:2:3, reflecting the ratio of phosphate to aluminium to sodium. Additionally an SAlP of ill-defined stoichiometry is used -NaxAly-PO4-z -CAS# 7785-88-8-.The acidic sodium aluminium phosphates are used as acids for baking powders for the chemical leavening of baked goods. Upon heating, SAlP combines with the baking soda to give carbon dioxide. Most of its action occurs at baking temperatures, rather than when the dough or batter is mixed at room temperature. SAlPs are advantageous because they impart a neutral flavor. As a food additive, it has the E number E541. Basic sodium aluminium phosphates are also known, e.g., Na15Al3-PO4-8. These species are useful in cheese making.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Sugar, Water, Icing-sugar, Wheat-flour, With-added-calcium, Iron, Niacin, Thiamin, Vegetable-oils, Rapeseed, Palm, Apricot-filling, Glucose-fructose-syrup, Apricot-puree, Sugar, Water, Gelling-agent, Pectin, Acid, Acidity-regulator, Sodium-citrates, Preservative, Potassium-sorbate, Soya-flour, Glucose-syrup, Vegetable-glycerine, Skimmed-milk-powder, Ground-almonds, Dried-ege-white, Rice-flour, Raising-agents, Sodium-aluminium-phosphate, Sodium-bicarbonate, Emulsifier, Monoand-diglycerides-of-fatty-acids, Salt, Acids, Tartaric-acid, Geling-agent, Carrageenan, Flavouring, Colours, Annatto-norbixin

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E120

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Sugar, Water, Icing Sugar, Wheat Flour (with added Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Vegetable Oils (Rapeseed, Palm), Apricot Filling (Glucose-Fructose Syrup, Apricot Purée, Sugar, Water, Gelling Agent (Pectin), Acid (Citric Acid), Acidity Regulator (Sodium Citrates), Preservative (Potassium Sorbate)), Soya Flour, Glucose Syrup, Humectant (Vegetable Glycerine), Skimmed Milk Powder, Ground Almonds, Dried Ege White, Dextrose, Rice Flour, Raising Agents (Sodium Aluminium Phosphate, Sodium Bicarbonate), Emulsifier (Monoand Diglycerides of Fatty Acids), Salt, Acids (Tartaric Acid, Acetic Acid), Geling Agent (Carrageenan), Flavouring, Colours (Carmine, Annatto Norbixin)
    1. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. Water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Icing Sugar -> fr:icing-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Wheat Flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. with added Calcium -> fr:with-added-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. Iron -> fr:iron - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. Niacin -> fr:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. Thiamin -> fr:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. Vegetable Oils -> fr:vegetable-oils - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Rapeseed -> fr:rapeseed - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Palm -> fr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Apricot Filling -> fr:apricot-filling - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Glucose-Fructose Syrup -> fr:glucose-fructose-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. Apricot Purée -> fr:apricot-puree - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. Water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. Gelling Agent -> fr:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. Pectin -> fr:pectin - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. Acid -> fr:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. Acidity Regulator -> fr:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
        1. Sodium Citrates -> fr:sodium-citrates - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. Preservative -> fr:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        1. Potassium Sorbate -> fr:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    7. Soya Flour -> fr:soya-flour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Glucose Syrup -> fr:glucose-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Vegetable Glycerine -> fr:vegetable-glycerine - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Skimmed Milk Powder -> fr:skimmed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Ground Almonds -> fr:ground-almonds - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Dried Ege White -> fr:dried-ege-white - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Rice Flour -> fr:rice-flour - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Raising Agents -> fr:raising-agents - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Sodium Aluminium Phosphate -> fr:sodium-aluminium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. Sodium Bicarbonate -> fr:sodium-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    16. Emulsifier -> fr:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Monoand Diglycerides of Fatty Acids -> fr:monoand-diglycerides-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Acids -> fr:acids - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. Tartaric Acid -> fr:tartaric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. Acetic Acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    19. Geling Agent -> fr:geling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. Carrageenan -> fr:carrageenan - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Flavouring -> fr:flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Colours -> fr:colours - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. Carmine -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. Annatto Norbixin -> fr:annatto-norbixin - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1590, valeur arrondie : 1590)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 53.9, valeur arrondie : 53.9)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 144, valeur arrondie : 144)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 1)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (53.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.36%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Gâteaux
    Énergie 1 590 kj
    (380 kcal)     		-6 %
    Matières grasses 10,4 g -47 %
    Acides gras saturés 2,6 g -66 %
    Glucides 65,9 g +32 %
    Sucres 53,9 g +92 %
    Fibres alimentaires 1,3 g -32 %
    Protéines 5,1 g -8 %
    Sel 0,36 g -40 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par eddyag.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, ginja, openfoodfacts-contributors, packbot, swipe-studio, yuka.ZElJL0NvMGhnNkVNbE1BVXdUWEUzY3NwNFk2M1QxUHJOY1JOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVGTIf7hxXEBRPnpG-r-e6DKL30T_hUubDdNKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche