Broccoli, spinach & ricotta quiche - Waitrose - 400g

Transformation des aliments

• 

  Degré de transformation des aliments inconnu

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  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  fr: Milk, broccoli 16%, fortified wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), extra mature Cheddar cheese (milk), pasteurised free range egg, Ricotta cheese (milk), spinach 5%, palm oil, double cream (milk), single cream (milk), cornflour, rapeseed oil, skimmed milk powder, dried free range egg, salt, black pepper, nutmeg, white pepper ALLERGY ADVICE (For allergens), including cereals containing gluten, see ingredients in bold, NUTRITION TYPICAL VALUES AS PREPARED Energy kJ Energy kcal Fat of which saturates Carbohydrate of which sugars Fibre Protein Salt waitrose.com, nutrition This pack contains 4 servings RI=% of your daily reference intake RODZAN PER 1, 4 QUICHE 883 212 13.0g 6.6g 14.79 2.6g 1.2g 8.49 0.55g Pre bes O GA pr th St fro ST O US V Pro Bra RG12

  1. Milk -> fr:milk - percent_min: 16 - percent_max: 59
  2. broccoli -> fr:broccoli - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
  3. fortified wheat flour -> fr:fortified-wheat-flour - percent_min: 5 - percent_max: 16
     1. wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 1 - percent_max: 16
     2. calcium carbonate -> fr:calcium-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 8
     3. iron -> fr:iron - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
     4. niacin -> fr:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 4
     5. thiamin -> fr:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
  4. extra mature Cheddar cheese -> fr:extra-mature-cheddar-cheese - percent_min: 5 - percent_max: 16
     1. milk -> fr:milk - percent_min: 5 - percent_max: 16
  5. pasteurised free range egg -> fr:pasteurised-free-range-egg - percent_min: 5 - percent_max: 16
  6. Ricotta cheese -> fr:ricotta-cheese - percent_min: 5 - percent_max: 14.5
     1. milk -> fr:milk - percent_min: 5 - percent_max: 14.5
  7. spinach -> fr:spinach - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
  8. palm oil -> fr:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 5
  9. double cream -> fr:double-cream - percent_min: 0 - percent_max: 5
     1. milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 5
  10. single cream -> fr:single-cream - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 5
  11. cornflour -> fr:cornflour - percent_min: 0 - percent_max: 5
  12. rapeseed oil -> fr:rapeseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
  13. skimmed milk powder -> fr:skimmed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.36363636363636
  14. dried free range egg -> fr:dried-free-range-egg - percent_min: 0 - percent_max: 4
  15. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 3.69230769230769
  16. black pepper -> fr:black-pepper - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
  17. nutmeg -> fr:nutmeg - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
  18. white pepper ALLERGY ADVICE -> fr:white-pepper-allergy-advice - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. For allergens -> fr:for-allergens - percent_min: 0 - percent_max: 3
  19. including cereals containing gluten -> fr:including-cereals-containing-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 2.82352941176471
  20. see ingredients in bold -> fr:see-ingredients-in-bold - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
  21. NUTRITION TYPICAL VALUES AS PREPARED Energy kJ Energy kcal Fat of which saturates Carbohydrate of which sugars Fibre Protein Salt waitrose.com -> fr:nutrition-typical-values-as-prepared-energy-kj-energy-kcal-fat-of-which-saturates-carbohydrate-of-which-sugars-fibre-protein-salt-waitrose-com - percent_min: 0 - percent_max: 2.52631578947368
  22. nutrition This pack contains 4 servings RI=% of your daily reference intake RODZAN PER 1 -> fr:nutrition-this-pack-contains-4-servings-ri-of-your-daily-reference-intake-rodzan-per-1 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
  23. 4 QUICHE 883 212 13.0g 6.6g 14.79 2.6g 1.2g 8.49 0.55g Pre bes O GA pr th St fro ST O US V Pro Bra RG12 -> fr:4-quiche-883-212-13-0g-6-6g-14-79-2-6g-1-2g-8-49-0-55g-pre-bes-o-ga-pr-th-st-fro-st-o-us-v-pro-bra-rg12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429

Nutrition

• 

  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 0

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 11

  • Énergie : 2 / 10 (valeur : 933, valeur arrondie : 933)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
  • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
  • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (11 - 0)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (14.6%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (7.5%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (2.3%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (0.6%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Quiches
  Énergie	933 kj (223 kcal)	-11 %
  Matières grasses	14,6 g	-4 %
  Acides gras saturés	7,5 g	-7 %
  Glucides	13,8 g	-28 %
  Sucres	2,3 g	+2 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	8,2 g	-2 %
  Sel	0,6 g	-38 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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