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Go Ahead! 6 Apple Fruit & Oat Bakes - 210 g

Go Ahead! 6 Apple Fruit & Oat Bakes - 210 g

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Code-barres: 5000168197586 (EAN / EAN-13)

Quantité : 210 g

Marques : Go Ahead

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Barres de céréales, Barres de céréales aux fruits, Barres de céréales à la pomme

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients


    Apple Flavoured Filling (43%) [Dried Glucose, Humectant (Glycerine), Glucose-Fructose Syrup, Apple Juice Concentrate (1.8%), Wheat Dextrin, Acidity Regulators (Citric Acid, Malic Acid, Calcium Citrates), Gelling Agents (Pectins, Sodium Alginate), Vegetable Fibre, Thickener (Modified Starch), Natural Apple Flavouring), Flour (Wheat Flour, Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Oatmeal (11%), Sugar, Vegetable oil (Palm), Water, Maltodextrin, Partially Inverted Sugar Syrup, Invert Sugar Syrup, Salt, Raising Agents (Sodium Bicarbonate, Disodium Diphosphate), Emulsifiers (Soya Lecithin, E472e), Natural Flavouring. Contains the equivalent of 13% Apple Juice.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E333 - Citrates de calcium


    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:apple-flavoured-filling, en:wheat-dextrin, Calcium, Fer, Thiamine, en:oatmeal

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:apple-flavoured-filling, en:wheat-dextrin, Calcium, Fer, Thiamine, en:oatmeal

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Apple Flavoured Filling 43%, Glucose Syrup, Humectant (Glycerine), Glucose-Fructose Syrup, Apple Juice 1.8%, Wheat Dextrin, Acidity Regulators (Citric Acid, Malic Acid, Calcium Citrates), Gelling Agents (Pectins, Sodium Alginate), Vegetable Fibre, Thickener (Modified Starch), Natural Apple Flavouring, Flour (Wheat Flour, Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Oatmeal 11%, Sugar, Sunflower Vegetable Oil, Water, Maltodextrin, Partially Inverted Sugar Syrup, Polydextrose, Starch, Invert Sugar Syrup, Wheat Gluten, Salt, Raising Agents (Sodium Bicarbonate, Disodium Diphosphate), Emulsifiers (Soya Lecithin, e472e), Natural Flavouring
    1. Apple Flavoured Filling -> en:apple-flavoured-filling - percent: 43
    2. Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Humectant -> en:humectant
      1. Glycerine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. Glucose-Fructose Syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Apple Juice -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.8
    6. Wheat Dextrin -> en:wheat-dextrin
    7. Acidity Regulators -> en:acidity-regulator
      1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Malic Acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Calcium Citrates -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Gelling Agents -> en:gelling-agent
      1. Pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sodium Alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Vegetable Fibre -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Thickener -> en:thickener
      1. Modified Starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Natural Apple Flavouring -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. Flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Calcium -> en:calcium
      3. Iron -> en:iron
      4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. Thiamin -> en:thiamin
    13. Oatmeal -> en:oatmeal - percent: 11
    14. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Sunflower Vegetable Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    16. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Partially Inverted Sugar Syrup -> en:partially-inverted-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Invert Sugar Syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. Wheat Gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Raising Agents -> en:raising-agent
      1. Sodium Bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Disodium Diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Emulsifiers -> en:emulsifier
      1. Soya Lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    26. Natural Flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1536, valeur arrondie : 1536)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 22.3, valeur arrondie : 22.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 244, valeur arrondie : 244)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (22.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.61%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (35g)
    Comparé à: Barres de céréales à la pomme
    Énergie 1 536 kj
    (367 kcal)
    538 kj
    (128 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 8,6 g 3,01 g -10 %
    Acides gras saturés 0,8 g 0,28 g -61 %
    Glucides 69,7 g 24,4 g +4 %
    Sucres 22,3 g 7,8 g -18 %
    Fibres alimentaires 4,8 g 1,68 g -18 %
    Protéines 3,3 g 1,16 g -41 %
    Sel 0,61 g 0,213 g +83 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,8 % 1,8 %
Taille d'une portion : 35g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par averment, daxsum, jamesclarke, openfoodfacts-contributors, yuka.SEoxWk1yUlk5c3Rha2RvZDFSenUwUGxRbUw2TWVIem5JdU1RSVE9PQ, yuka.WS84Ykcva0d0OWNMc2R0bCt6TGw0ODF6MnM3NVdsK1pFOGtQSVE9PQ.

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