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McVitie's Nibbles Milk Chocolate Digestives Bites

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McVitie's Nibbles Milk Chocolate Digestives Bites

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Code-barres: 5000168191607 (EAN / EAN-13)

Marques : McVitie's

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

     : MILK CHOCOLATE COATED BISCUIT BALLS Chocolate (54%) [Sugar, Cocoa Butter, bried Whole Milic, Cocoa Mass, Emulsifie (Soya Lecithin), Flavouringli Wheat Flour, Vegeta Oil (Palm), Wholemeal Wheat Flour, Sugar, Glucos Syrup, Salti Raising Agents (Sodium Bicarbonate, AmmoniÙm Bicarbonate), Acidity Regulator (Tartari Acid)t DriedSkimmed Milk, Glazing Agents (Gum Arabic, lac), For allergens, includina cereals containing gluten, See ingredients in bord. Vlay also contain Peanuts, Nuts, Egg.
    Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Agent d'enrobage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:milk-chocolate-coated-biscuit-balls-chocolate, en:bried-whole-milic, en:emulsifie, en:flavouringli-wheat-flour, en:vegeta-palm-oil, en:glucos-syrup, en:salti-raising-agents, en:tartari-acid, en:t-driedskimmed-milk, en:includina-cereals-containing-gluten, en:see-ingredients-in-bord, en:vlay-also-contain-peanuts

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:milk-chocolate-coated-biscuit-balls-chocolate, en:bried-whole-milic, en:emulsifie, en:flavouringli-wheat-flour, en:vegeta-palm-oil, en:glucos-syrup, en:salti-raising-agents, en:tartari-acid, en:t-driedskimmed-milk, en:includina-cereals-containing-gluten, en:see-ingredients-in-bord, en:vlay-also-contain-peanuts

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : MILK CHOCOLATE COATED BISCUIT BALLS Chocolate 54%, Sugar, Cocoa Butter, bried Whole Milic, Cocoa Mass, Emulsifie (Soya Lecithin), Flavouringli Wheat Flour, Vegeta Palm Oil, Wholemeal Wheat Flour, Sugar, Glucos Syrup, Salti Raising Agents (Sodium Bicarbonate, AmmoniÙm Bicarbonate), Acidity Regulator (Tartari Acid), t DriedSkimmed Milk, Glazing Agents (Gum Arabic, lac), includina cereals containing gluten, See ingredients in bord, Vlay also contain Peanuts, Nuts, Egg
    1. MILK CHOCOLATE COATED BISCUIT BALLS Chocolate -> en:milk-chocolate-coated-biscuit-balls-chocolate - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.42105263157895 - percent_max: 46
    3. Cocoa Butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. bried Whole Milic -> en:bried-whole-milic - percent_min: 0 - percent_max: 21.7894736842105
    5. Cocoa Mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5263157894737
    6. Emulsifie -> en:emulsifie - percent_min: 0 - percent_max: 10.8947368421053
      1. Soya Lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8947368421053
    7. Flavouringli Wheat Flour -> en:flavouringli-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 8.71578947368421
    8. Vegeta Palm Oil -> en:vegeta-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 7.26315789473684
    9. Wholemeal Wheat Flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.22556390977444
    10. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.44736842105263
    11. Glucos Syrup -> en:glucos-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 4.84210526315789
    12. Salti Raising Agents -> en:salti-raising-agents - percent_min: 0 - percent_max: 4.35789473684211
      1. Sodium Bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.35789473684211
      2. AmmoniÙm Bicarbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17894736842105
    13. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.96172248803828
      1. Tartari Acid -> en:tartari-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.96172248803828
    14. t DriedSkimmed Milk -> en:t-driedskimmed-milk - percent_min: 0 - percent_max: 3.63157894736842
    15. Glazing Agents -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.35222672064777
      1. Gum Arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35222672064777
      2. lac -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.67611336032389
    16. includina cereals containing gluten -> en:includina-cereals-containing-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 3.11278195488722
    17. See ingredients in bord -> en:see-ingredients-in-bord - percent_min: 0 - percent_max: 2.90526315789474
    18. Vlay also contain Peanuts -> en:vlay-also-contain-peanuts - percent_min: 0 - percent_max: 2.72368421052632
    19. Nuts -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56346749226006
    20. Egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.42105263157895

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 151 kj
    (514 kcal)
    Matières grasses 24,5 g
    Acides gras saturés 13,6 g
    Glucides 62,3 g
    Sucres 42,3 g
    Fibres alimentaires 2,8 g
    Protéines 6,8 g
    Sel 0,61 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, sebleouf, yuka.SExBZk1aVWNnT01FeFBFczBpekVvL2xseGJtSlhVcVJLOVpPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklpbMP3qAPbHjnmqxHa6YmSMpjjRfBY4orbHKo.

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